昼休みに椎名町駅近くのお豆腐屋さんまで買い物に行ったついでに「中国料理 長壽軒」でランチ 
いただいたのはお品書きに「肉みそそば」と書き添えられた「炸醤湯麺」
汁の無い「炸醤麺」は（他所で）何度も食べてますが、スープを張った「炸醤湯麺」は初めて！
澄んだスープに又焼・メンマ＋ひき肉の入った特製味噌に小口切りのネギが少々。
女将さんが「お味噌、よく混ぜてね！」とおっしゃる通りよ～～く混ぜてまずはスープを一口、、、「う～～ん、ちょっと薄めの味噌ラーメン？」
決して美味しくない訳ではないですが、ちょっとパンチに欠けるのと、前の時もそうでしたが麺が柔らかめなのがちょっと残念
「長壽軒」では「肝炒韮菜」＝レバニラ炒めか「青椒肉絲飯」の「ご飯少なめ」がいいな
いただいたのはお品書きに「肉みそそば」と書き添えられた「炸醤湯麺」
汁の無い「炸醤麺」は（他所で）何度も食べてますが、スープを張った「炸醤湯麺」は初めて！
澄んだスープに又焼・メンマ＋ひき肉の入った特製味噌に小口切りのネギが少々。
女将さんが「お味噌、よく混ぜてね！」とおっしゃる通りよ～～く混ぜてまずはスープを一口、、、「う～～ん、ちょっと薄めの味噌ラーメン？」
決して美味しくない訳ではないですが、ちょっとパンチに欠けるのと、前の時もそうでしたが麺が柔らかめなのがちょっと残念
「長壽軒」では「肝炒韮菜」＝レバニラ炒めか「青椒肉絲飯」の「ご飯少なめ」がいいな
がツレに頼まれた長崎「松翁軒」のカステラ 
