あさりの純豆腐

今日の東京は晴れ！
朝から爽やかな青空が広がり、日中は上着が邪魔なくらいです。


午後から青砥の方に出張のため、途中の池袋でランチ♪


池袋PARCOのレストラン街が改装中で、ほとんどお店が開いてないので、「ちょっと熱い(暑い)かな？」と思いながら、あさりの純豆腐をいただきました！


フツフツと煮たった鍋に、あさりとざっくり崩された豆腐が揺れています♪
コチュジャンを入れ、中の生卵も混ぜて、熱々をご飯と一緒にいただきましたぁ

さぁて 午後も頑張るか～!!

やっぱり旬の・・・ さんまの塩焼き @La むめい狼

昨日は　秋のお彼岸の中日でしたが、私は仕事で出勤。
昼休み、会社の近くに住む中学時代の友人が訪ねてきて、近所のファミレスでランチをいただきながら旧交を温めました

勤めを終えてご帰宅…の予定でしたが、たまたま家人も所用で出かけていたので、途中で合流して、これまた久しぶりの「La むめい狼」で夕食。

数か月振りでしたが、前は手前のテーブル席の他、奥が板の間で掘り炬燵式の靴を脱いで上がる形だったのが、全部椅子席に替っていて、少しですが席数も増えた感じです。

家では煙のことも考えて中々焼けない、旬のさんまの塩焼きをいただきました

写真だと判り難いんですが、結構な大きさ　

こちらは、自家製のエビとホタテのクリームコロッケ

ランチの定番メニューの一つですが、久々の「むめい狼」でしたので、迷わず注文!熱々を美味しくいただきましたぁ

馬刺し @くらわんか

今日の東京は素晴らしい快晴

『暑さ寒さも彼岸まで』の言葉どおり、昨日は21℃と数日前までの蒸し暑さがウソの様な過ごしやすい気候になりました！

写真は一昨日、横浜の帰り路、新宿の「くらわんか」でいただいた『馬刺し』

「タテガミ」は初めて、と云う新潟出身の友人も　ニンニクのスライスを載せて一口食べるや　「このコラーゲン、病みつきになりそう 」

赤身も脂が網目状に綺麗に入っていて、とても美味しい


チョッピリ　贅沢をさせていただきました

担々麺 @崎陽軒

今日の東京は台風一過の爽やかな青空！

そんな気持ちよい青空と裏腹に、わざわざ横浜まで来ながら、ホテルに缶詰めで会議に出ています。

でも、せっかく横浜まで来てるんですから、何か中華でも…と思ったんですが、中華街まで足を延ばす時間がないので、涙を呑んで横浜駅の地下街で昼食。

崎陽軒の本店近くの「中華食堂」で、担々麺をいただきました♪

こちらの担々麺のスープは、ラー油が入っていなくって、各自の好みで入れるようになって、割とマイルド♪

私はもちろん、タラ～リとラー油を廻し入れて…
うん、流石に老舗の味！
トッピングされた肉味噌もジューシーで美味しい♪

午後も居眠りしないように頑張らなくちゃ！

台風１５号：東京で最大瞬間風速４１メートル

友人たちからで情報をもらったり、携帯のwebで電車の運行状況を見たりしながら、２時間近く待って、やっと電車が動いて帰宅できました

帰ってからTVを見たら、東京の臨海部では、最大瞬間風速４１mを記録したほか、大手町でも３６mを観測したそうです。


東京は台風は過ぎたものの、３・１１の被災地はこれから暴風圏に入るようです。
被災地の人々のことを想うと、台風一過と素直に喜べない気持ちです。

写真は mainichi.jp から

続 台風で足止め

最新の情報では、運転再開してるらしいけど、まだ電車は動きそうもありません…

どうにも間が持たない…
２品目は、ポルチーニ茸のリゾット♪

台風で足止め

東京に接近した台風の影響で、電車は軒並みストップ!!

どうにも仕方ないので、池袋駅地下のプロントで晩酌♪


シーフードの塩麹マリネをいただいてます。

追伸：台風は今埼玉を通過中のようです。

台風15号 首都圏直撃か？！

今朝の東京は雨

非常に強い台風第15号は、21日3時には潮岬の南南西約230kmにあって、北東へ毎時30kmで進んでいます。中心気圧は940hPa、中心付近の最大風速は50m/sです。この台風は、21日15時には静岡県に進み、22日3時には八戸市の東約90kmに達するでしょう。その後、温帯低気圧に変わり、23日3時にはオホーツク海に達する見込みです。台風の進路にあたる地域は、暴風や大雨に厳重な警戒が必要です。また、台風周辺海域および進路にあたる海域は、シケ～大シケとなるため厳重な警戒が必要です。

この進路で行くと、ちょうど帰宅時間には関東直撃かも

さようなら原発 ５万人集会に行ってきました

今日の東京は日中は30℃を超える暑さでしたが、組合の呼びかけで千駄ヶ谷の明治公園で開かれた「さようなら原発　５万人集会」に行ってきました。

先日（9月8日）、日本青年館で開かれた講演会に続いて行われた今日の集会には、主催者発表で約６万人が参加。　　原発事故後では、最大規模だったそうです。
集会は短時間でしたが、私たちがパレード（デモ）に出たのは集会から3時間が経っていました　　でも、それだけ多くの人が参加したってことですから、良しとしなければ…


津波の塩害の田んぼからも、農家の人の努力もあってほぼ昨年並みの収穫があったという報道もされていますが、原発の放射能に汚染された地域の復興の目処は未だに立ちません。
自分なりにできることは何なのか、改めて考えさせられた今日の集会でした。

豆腐干糸（押し豆腐)他 @好味来（コウミライ）

今日の東京は　沖縄に接近しつつある台風の影響か、時々雨のパラつく不安定な天気で、もの凄い湿気です。
今度の台風も速度が遅く、前に豪雨被害のあった紀伊半島を中心に厳重な警戒が必要と、ＴＶや新聞が伝えています。


さて、写真は昨日　会社の先輩から突然お誘いがあって、急遽途中下車した大山の「好味来」でいただいた「豆腐干糸」。

日本でも「押し豆腐」といって、豆腐を押して水切りしたものがありますが、こちらの「豆腐干糸」（読み方は分かりませんが）はそれをさらに細切りにして、特製醤油で煮込んだものだそうです。

テーブルに供される前に　さらに軽く炒めるようで、チョッピリ醤油？系の調味料が利いていて、前に鼎泰豐で食べた「乾伴麺（がんばんめん）」にもチョッと似ています。

大山という土地柄でしょうか、とってもリーズナブルなお値段で、味の方も◎！
焼き餃子も、皮も中の餡もホント　ジューシーで美味しいんです

他にも沢山いただいて、もういい加減お腹が一杯になったと思ったところで、先輩（小柄な女性なんですが）「〆にチャーハン食べよ！」のお言葉！

これもまた　海老もプリッとして美味しい

はちきれそうなお腹を抱えて電車に乗った「好味来」でした♪