秋の味覚。

　ども、江戸です。トマトの卵とじを作ろうとしたが、難しいな……これ……。まずトマトから大量の水分が出るので、これのコントロールが大変。最初にトマトだけ炒めて、滲み出た水分を捨ててから卵を入れても、やっぱりまだベチャッとしてしまう。
　かといって、水分を飛ばす為に火力を上げると、トマトは糖分が高いので焦げやすいという問題が……。これはプチトマトのように、切らないで使えるものの方が、水分が出にくくて良かったのだろうか……。


　さて、今日はアロエ属の『ブリザード」について。

　　　　　
　今までアロエ属はみんな白絹病にやられているので、最後に残ったこいつもいつ発症するのか……と、ビクビクしています。
　まあ、今のところは、子株も徐々に大きくなってきているし、問題は無いのですけどね……。
　って……、

　　　　　
　　　　　
　なんか生えてるーっ!?（ガビーン）　そうか、秋だもんなぁ。キノコの季節だよなぁ……。何処かから胞子が飛んできて定着したのだろうけど、気がついた時点で結構大きくなっていたからびびるわ。
　とりあえず引っこ抜いておいたけど、当然食べません。毒キノコだと触るだけでもヤバイ場合があるので、なるべく触らないように処分や。


　あと、オマケのアストロフィツム属「般若」。

　　　　　
　割と順調に育っています。アストロフィツム属というと「兜丸」系が売っているのを、先日初めて見ました。しかしこの「般若」の半分くらいのサイズなのに、2000円くらいしたので購入は断念。今まで直接見る機会は無かったけど、やっぱりレアで高額なんだなぁ……。

　それはそておき、この般若だけど……、

　　　　　
　１カ所から一気に５本ほど刺が生えて来ました。購入当初は１本ずつしか生えておらず、徐々に増えてきた……と思ったらまた減ることもあって、いまいち本数の法則性が分からなかったのだけど、なんとなく暑い時ほど本数が増えているような気がする。サボテンの刺って、温度調節の役割もあるから、つまりそういうことなのかしらね？



　じゃ、今日はここまで。