’ちゃんg’ の ’ぶろg’

読書メーターの記事は娘へのメッセージです。将来、同じ本を読んでくれたら嬉しいです。

ル・ジャルダンブルー、再び

2004-10-30 | Weblog
本当に美味しかったのか?を検証するため再びジャルダンブルーを訪れる。同じケーキ屋さんに2日続けて行くのは初めての経験。シュークリームとプリン、それとモンブランを購入。やはりうまい。
程良い甘さが中庸というかツボに入ったというか、それでいて後口がサラッとしていて上品で後を引く。
これはコヤgに教えなければ。
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4 コメント

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教えるまでもなく (こやg)
2004-10-31 22:01:13
しっかり読ませていただきました。

早速調べねば。うひひ。
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記事発見 (ちゃんg)
2004-10-31 22:44:41
2000年クープ・ド・モンド日本予選「ショコラ部門」優勝。翌年、フランス・リヨンで行われたクープ・ド・モンドドゥラパティスリーに日本代表として出場し、総合準優勝受賞。世界がその腕を認めたパティシエ、福田雅之氏。洋菓子の本場フランスでさらに力を付け、この10月1日、自身が温め続けてきた夢の集大成とも言える『ル・ジャルダン・ブルー』を、オープンさせる。

「幅広い年代の方に愛される洋菓子をお届けします」だから、シュクーリーム150円、ケーキが300円前後と価格は手頃に設定。もちろん素材は、その一つ一つにこだわって厳選。一口食べれば違いを実感すること間違いなし!

 開店記念で1・2日は生ケーキ全品20%OFF。さらに何かお楽しみがあるかも……。ぜひどうぞ。
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知っとるけ? (両刀づかい)
2004-11-01 16:25:14
ケーキ界のグランメゾン



神戸から移ってきた



京橋の“イデミ・スギノ”



テイクアウト不可 店内のイートインのみ可

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本当にうまい! (ゆさg)
2004-11-03 08:51:01
フルーツタルトも絶品でした。。。

火曜が定休日なのに売れすぎてしまって、月曜も仕込みの為にお休みになっていた。お店の人も感じが良くって、帰るときには、カウンターから出てきてドアを開けてくれるし・・・

クリスマス以降には、イートインのコーナーも出来るらしい。今度は何を食べようかなぁ~と悩ましい~
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