ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
日々の情報を発信中!!ご来店お待ちしております。

七水 2種入荷しました!

2023-06-19 18:34:52 | 入荷情報

 

〇七水 純米65DRY辛口純米

虎屋本店 栃木県

1.8L 3300円(税込)

720ml 1694円(税込)

 

 

 

香りはほのかに柑橘系の果実、甘みはあまり感じずドライな印象!

口に含むと程よい旨みを感じたあと、辛さの波が打ち寄せて、軽快な酸と共に切れていきます!

口中に旨みの滞在時間は短く、ズバッと切れていくので辛口好きの方にお勧めいたします!

辛口のお酒は、塩味が欲しくなります!

焼き鳥の塩などの、油分と塩味のお料理にgood!

 

 

 

 

〇七水 純米吟醸雄町55生酒

虎屋本店 栃木県

1.8L 4070円(税込)

720ml 2068円(税込)

 

 

 

フレッシュさのあるリンゴやパイナップル系の甘くてジューシーな香り。

口に含むと、艶のある旨み、弾けんばかりの果実味のある酸味がクリアーに広がっていきます。

フルーティー系がお好きな方、日本酒を飲みなれていない方にもぜひお勧めいたします!

キンキンに冷やして、ワイングラスでお飲み頂くと、軽やかさが増しますよ~(^O^)/

酒単体でインパクトがあり美味しいタイプ!

食事とのペアリングなら、オリーブオイルやドレッシングを使った、サラダやカルパッチョ、生ハムなどと食べ合わせたいです♪

 

 

 


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上喜元 入荷中です!残りわずか!

2023-06-19 12:02:00 | 入荷情報

 

 

〇上喜元 純米吟醸出羽燦々

酒田酒造 山形県

1.8L 3135円(税込)

720ml 1573円(税込)

 

 

 

優しく透明感のある酒米、山形県産の出羽燦々を50%精米で仕上げたハイスペックの純米吟醸です!

香りは、チェリーなどの甘酸っぱい果実、ほのかに白桃などの瑞々しい甘みも感じます。

口に含むと、輪郭と艶をもつ果実味のある酸味がスッキリとクリアーに口中に広がります!

後口のキレもとても綺麗で、甘さを残しません!

バランスの良い、美味しい味わいに仕上がっています!

 

 

【相性の良さそうな料理】

スモークサーモンのカルパッチョ(クックパッドより紹介)

スモークサーモンや生ハムと合わせたい果実味のあるお酒です!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7266183

 

 

 

 

〇上喜元 酒和地純米吟醸活性にごり生

酒田酒造 山形県

720ml 1650円(税込)

 

 

 

 

上喜元の夏酒入荷しています!

蒸し暑いこの時期にぴったりのお酒!

瓶内二次発酵による、シュワッシュワの発泡感!!

まさに「シュワッチ」と言いたくなるような爽快な飲み口です(笑)!

フレッシュなメロン香やマスカット香が柔らかく、クリーミーな甘味を感じスルスルと飲めます。

キンキンに冷やして、滑らかな発泡感をお楽しみください(*^^*)

 

 

【相性の良さそうな料理】

ニラとキムチのチヂミ(クックパッドより紹介)

粉もの、韓国料理などのピリ辛系のお料理を、滑らかにしてくれそうなペアリング!

   ↓

https://cookpad.com/recipe/7536817

 

 

 


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