ワタナベ酒店

さぬき高松にある地酒地焼酎専門店、渡辺酒店のブログです。
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新入荷のお酒ご案内です

2021-06-10 09:53:16 | 入荷情報

 

 

〇都美人 ミラクルローズ 山廃純米おりがらみ生原酒
都美人酒造 淡路島
720ml 1850円(税抜) 2035円(税込)

奇跡の薔薇「ミラクルローズ」
「未だかつてない革新的なお酒に」という願いを込めています。(蔵元コメントより)
アルコール度数9度という低アルコールの中に、甘酸っぱく、滑らかで奥行きのある
クリアーな旨みをお楽しみください!
蜂蜜を連想させる密度のある甘み、爽やかなレモンの香りが特徴です。
味わいは、おりがらみらしい米っぽさをほのかに感じ、キュンと甘酸っぱい酸味が
瑞々しく口中に広がります!!
キンキンに冷やして、ゴクゴク飲んでください!!

【相性の良さそうな料理】
ポテトサラダ(クックパッドより引用)
   ↓
https://cookpad.com/recipe/6809744

 

 

〇南部美人 純米吟醸生酒
㈱南部美人 岩手県
1.8L 3400円(税抜) 3740円(税込)
720ml 1900円(税抜) 2090円(税込)

南部美人の限定生酒です!
和三盆などの上品な甘みを感じる吟醸香、ホイップクリームなどのフレッシュな
乳製品の香りを感じます。
味わいは、ファーストインパクトで「クリーミー」「滑らか」です!!
キメ細かな優しい甘みが余韻長く広がって、スッとなくなっていくフィニッシュ感!!

【相性の良さそうな料理】
新じゃがのうにチーズ焼き(クックパッドより引用)
   ↓
https://cookpad.com/recipe/5010907

 

 

〇森嶋 純米大吟醸雄町9号火入
森嶋酒造 茨城県
1.8L 3100円(税抜) 3410円(税込)
720ml 1650円(税抜) 1815円(税込)

森嶋ブランド一番人気の「純米大吟醸雄町」
こちらは9号酵母で仕込んだタイプ。
香りは穏やかですが、ほのかにライムのような酸、ライチなどの果実香を感じます!
味わいは、シャープな輪郭、押しが強く、後口ドライな印象です。
程よい苦みを感じるグレープフルーツに似た柑橘系の果実味が口中に広がり、
やや余韻短くサッパリと切れていきます!

【相性の良さそうな料理】
挽き肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め(クックパッドより引用)
   ↓
https://cookpad.com/recipe/6749346