件(くだん) の生

愛知県、萬乗醸造から「醸し人九平次」純米吟醸件の山田生が入荷になりました！！

件の山田と言えば、やや甘口で味の伸び(サスティーン)が長い！というイメージがありましたが、今年はやや辛口で味のバランスが良く、旨味もあり、後口のキレが最高の仕上がりとなっています！！


もはや件の山田も世界水準に堂々と達成されている！そう思っても間違いはないでしょう！！

今回初めての生酒です！！

７２０ｍｌもありますのでよろしくお願いします(^^)v