愛知県、萬乗醸造から「醸し人九平次」純米吟醸件の山田生が入荷になりました!!
件の山田と言えば、やや甘口で味の伸び(サスティーン)が長い!というイメージがありましたが、今年はやや辛口で味のバランスが良く、旨味もあり、後口のキレが最高の仕上がりとなっています!!
もはや件の山田も世界水準に堂々と達成されている!そう思っても間違いはないでしょう!!
今回初めての生酒です!!
720mlもありますのでよろしくお願いします(^^)v
件の山田と言えば、やや甘口で味の伸び(サスティーン)が長い!というイメージがありましたが、今年はやや辛口で味のバランスが良く、旨味もあり、後口のキレが最高の仕上がりとなっています!!
もはや件の山田も世界水準に堂々と達成されている!そう思っても間違いはないでしょう!!
今回初めての生酒です!!
720mlもありますのでよろしくお願いします(^^)v