伊勢丹大阪店限定★神戸パティスリーTooth Tooth

さすがに朝からいか焼き〈朝）、うどん（昼）、アフォガード（おやつ）と食べ続け、夜はそれほど食欲がない、かつ疲れたので甘いものが食べたいな（アフォガード食べたばかりだけど・・）と、夕食はケーキにすることに

明日は仕事の都合上、昼休みは30分も取れずコンビニのおにぎり＋お茶に決まっているので反動で色々食べたくなっちゃうのかしら・・・と自分に言い訳。

今年オープンした、伊勢丹に行きました。大阪にしかないお店は・・・と見て回ったのですがめぼしいものがなく、結局神戸のパティスリーTooth Toothでいちじくのショートケーキとピスタチオのミルフィーユを購入。後者が大阪伊勢丹店限定だそう。

早速ホテルでいただきます。
いちじくのショートケーキはスポンジもしっとりしていて軽めの生クリームといちじくの組み合わせも良く、予想された味とはいえとてもおいしかったです。

一方、ピスタチオのミルフィーユは、バターの風味のよいパリパリした皮、ピスタチオの青臭さもちゃんと感じるこってり目のクリームが悪くはないのですが、とにかく甘い。甘すぎる。

紅茶じゃ味が弱くて物足りない～とブルックス登場。夜なのでカフェインレスで。
紅茶もブルックスももちろん家から持ってきました。狭いホテルでリラックスするためにも
お茶タイムは大事です。



明日仕事がんばろう！

パティスリー　Tooth Tooth（トゥース　トゥース）のクッキーのご紹介。（ページ中ほど）

トゥース　トゥースと経営母体が一緒のレストラン「ビストロ　シロ」のご紹介（こちらは東京恵比寿にあります）

遊びに来てくださいましてありがとうございます。”おいしそう”と思っ
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