38℃が気持ちいい

すべての実験を終えたFLORAのミスト栽培研究。
しかし実験が行われた水耕温室ではまだいくつか作物が育っています。
ご覧ください。これが中国野菜の空芯菜です。
昔からある野菜ですが、知名度が低いうえ流通量が少ないことため
食べたことがある人は少ないかもしれません。
しかし炒めて食べると絶品。ぜひ試してみてください。
さて嬉しいのは食べた時ばかりではありません。
このように猛暑の温室でも元気に育っているのです。
なぜなら栽培適温は20〜38℃。
38℃が気持ちいい葉菜類なんて、そうあるもんじゃありません。
現在FLORAでは先生方に食べてもらおうとミスト栽培で育てています。
するとこの元気な姿を見た２年生。
来年学ぶ学校設定科目「起業チャレンジ」で育ててみようかと
話していました。確かに今まで育てた人は見たことありません。
水耕温室を使って農業経営を競い合う起業チャレンジ。
夏に強い頼もしい味方になるかもしれません。
さて今日は放課後、全員で簡単なミーティングがあります。
なぜなら水の国際大会への出場について
来週火曜日は県庁、水曜日は町長さんに報告に行くから。
その打ち合わせです。なおメンバー2名は高校球児。
週末は高校野球県予選。高校最後の夏、頑張ってください。