お気軽ランチ♪

先週、友人が遊びに来てくれたので、お手軽メニューを一緒に作り、ランチをしました。

キッチンに主婦が2人いると、手際もよく、これくらいの品数、お手軽さであれば、あっという間に出来てしまい、お片づけも、あっという間。

盛り付けはすべて友人が担当してくれました。

内容は、我が家の定番中の定番めんたいこマヨネーズパスタ、SATUKIさんのまろやかサラダ、チキン南蛮でした♪
ほんと、まろやかサラダは、我が家の定番サラダと化していっています。

まろやかサラダは水分が出てはいけないと、最後に塩コショウをするつもりでいたのですが、私はすっかり忘れてしまい、いただいて初めて気付き笑ってしまいました～。

仕方なく、お皿の上から簡易的に塩コショウをふり、混ぜながら2人ともいただきましたが、それも愛嬌！ということでそれはそれで楽しかったです♪

食後は、画像にはありませんが、これまた定番のベイクドチーズケーキを頂き、
ささやかな時間ですが、おしゃべりも楽しく、あっという間に過ぎていきました～。


↓　クリックしていただけると、励みになります♪