久しぶりに雑炊をいただきました。
鶏ミンチ肉をボール状にして、少し煮込んで雑炊にしてみましたが、とっても柔らかく
体もポカポカ温まり、とってもおいしかった~♪
これからの季節にぴったりで、我が家で度々登場してしまいそうです~♪
![体の芯までポカポカ♪](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/d4/aa81a8e4f939bf47462ac7d159ddd394.jpg)
画像では分かりにくいのですが、鶏ミンチ肉を丸めて煮込んであります。
あくが多く出るので、あくをまめに取り除いて煮込むとおいしくなると思います。
レシピのご紹介!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/6f/f74a54412bf95dce20be38a3584af682.jpg)
画像は、刻みのりをのせる前のものですが、のせたほうが、断然おいしいので、是非
のせられるとよいと思います♪
ミンチ肉を使うと、鶏肉を普通に使うよりダシがよく出ておいしい気がします♪
雑炊は、いろんなご家庭の味があるので、いろいろアレンジをされてもおいしいと思います♪
久しぶりだったので、ほんとおいしかったです~~♪
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/7e/783bea23969ce4f178f64ea0d9550c63.jpg)
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雑炊は、いろんなご家庭の味があるので、いろいろアレンジをされてもおいしいと思います♪
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