鳥取・北条砂丘の砂畑にナガイモの新品種“ねばりっこ”

写真１　Ｓ氏がパイプで“ねばりっこ”の周りの砂を崩し、それをすくい上げる機械。機械の後ろには砂が山状に残る。


写真２　Ｓ氏が“ねばりっこ”を手で掘り出そうとしている。左に“ねばりっこ”２本


写真３　目印の鉄パイプを打ち込まれ、少し盛り上がった列・畝に“ねばりっこ”の茎が残り、掘りとりを待っている。


写真４　手前は地上に緑のない砂畑、ここに“ねばりっこ”が育っている。前方の緑はラッキョ畑。

　←ブログランキングに登録しています。よろしければ、左の緑色部をクリックして私に元気をください

１．鳥取県開発のナガイモの新品種“ねばりっこ”
　鳥取県園芸試験場は、埼玉県のヤマトイモ（イチョウイモ、通称バチイモ）を母親に、鳥取県のナガイモ（長いも）を父親とする交配育種を1986年頃から始めた。2003年に品種登録し、2005年から市場出荷が始まっている。
　ナガイモは長く、折れやすく、収穫しづらいので、なんとかしてほしいと農業者から強い要望が出ていた。
　それを叶えたのが“ねばりっこ”。ナガイモより短く、紡錘形で硬くて収穫が楽、粘りが強く、あくの抜けが速い、などの特徴をもつ。

２．機械と人力で“ねばりっこ”掘り
　“ねばりっこ”の圃場を、2012年11月２日、鳥取県中部の北条砂丘に訪ねた。平成24年度中国四国地域野菜調査研究会（秋季）の現場調査の一環として。
中国や四国の各県で野菜栽培指導などの農業振興、農村活性化などに活躍する普及指導員、農業革新支援専門員など計35名といっしょ。
　圃場での収穫作業実施者は、前日に“ねばりっこ”によるナガイモ産地戦略を講演したＳ氏。
　ナガイモより掘りとりが容易なことを視認できた。

　引用・参考文献等：当ブログ2012年11月07日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2012年11月02日　撮影地：鳥取県東伯郡北栄町