ブロッコリー栽培を学ぶ－埼玉県・ＪＡ榛沢管内－

写真１　雨粒のせるブロッコリー


写真２　一面にブロッコリー


写真３　普及指導員の圃場学習会

　ＪＡ榛沢のブロッコリーは品質日本一
　約100戸の農家が140ha前後の畑で栽培
　12月２日、畑一面に秋冬どりブロッコリー
　10月中旬～３月下旬に収穫
　
　さて当日は関東・甲信９都県の普及指導員（注１）の視察学習の日
　説明者はＪＡ榛沢の営農指導員と埼玉県大里農林振興センターの普及指導員
　農業者や食味者を想定し活発な質疑応答
　このような研修で安全・美味のブロッコリーを安心して食べられる
　皆様、お忘れなく！！
　
　注１　農業技術等を農業者と一緒に考え指導する都道府県職員
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影年月日：2011年12月２日　撮影地：埼玉県深谷市・旧岡部町