今日はお世話をしいるMさんのお誕生日
最近自分の年齢がだんだんわかってきたが、
数か月前は60?歳といってました。
姉と一緒に訪問してお祝いいたしました。
喜んでいただけて良かった
今回ケーキは一人で切り盛りしている新しいケーキ屋さんで
88歳のバースデーケーキをと注文するとごらんのとおり
小ぶりながらシックな仕上がりでした。
ハロイーン近くなったのでレシピを取り出し試作中
カボチャのマドレーヌ
カボチャペースト150g 卵2個 砂糖90g はちみつ10g バター100g 薄力粉90g BP小さじ1.5
先日思い立って30分で作ったジンジャードロップクッキー
無塩バター100g ブラウンシュガー50g はちみつ20g 卵1こ 薄力粉160g
ジンジャーパウダー小さじ2 BP小さじ1/4 バニラエッセンス少々 飾り用に生しょうがのみじん切り
2年後は卒寿 11年後は白寿目指して楽しく元気で・・・・
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