気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

むかごご飯

2007-12-13 09:26:06 | Weblog
先日散策に行った時山芋のつるにムカゴがついていた
いつだったかご飯に入れてたいたムカゴご飯を
食べたのを思い出した
コーオプのカタログで四国の自然薯のムカゴが
載っていたので入手
朝ご飯に作って見ました
 大根の皮の炒めたもの 分葱と若芽のぬた
 酒の粕漬け カンパチのあら汁(飲んでしまいました)
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1 コメント

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むかご ()
2007-12-14 22:50:34
 山芋の蔓に、こんな子どもが生るとは思っていなかった・・・が、見ると山芋の子どもには間違いないと感心する
 むかごご飯は「もちもち、ほんわか・・・」というか、なんとなく田舎を思い出させるご飯です

 
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