気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

リング型フェナシエ

2011-12-22 20:46:49 | ケーキ

明日誕生日というので急遽焼きました
ところが卵の配達に間に合わず冷蔵庫にたった一つと卵白1個分
丁度良いレシピ見つけました
無塩バタ50g 卵白50g はちみつ7g グラニュー糖(粉糖を使用)60g
アーモンドパウダー25g 薄力粉20g
飾り用チョコペン1本 アーモンド等ナッツ類 ビスタッチオ ドライクランベリー

      

           先日階段から落ちて高齢故(18歳)医者に駆けつけ
           CTとかとって異常ないというのがわかっても4日も食欲がなく
           心配されたが回復したというワンちゃんに・・・・

      


      

             代わり映えしない定番のクッキー
           


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