お節

あれもこれもと欲張ると冷蔵庫が満杯となり
普段保管してあるジャム類は
しばらく発砲スチロールの箱に入れて冷暗所に避難させる。
お昼は昨夜戻った（正確に言うと1時過ぎでした）息子が
買ってきてくれたチーズでフォンデューまがいの昼食

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　チーズフォンデューのコンロつき鍋があったと思ったが
　　　　　　　　　　　　　何十年の使っていなかったので見当たらず、レンジで温めて
　　　　　　　　　　　　　素早く溶けたチーズをつけて
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　お年始に行くとき持ってきてとリクエストの有ったのしどり

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　和風味のローストビーフと今回初めて作った出汁のきいた伊達巻き
　　　　　　　　　　　　　　いつも配達してもらっている放し飼いの卵は黄身が白っぽいので
　　　　　　　　　　　　　　市販のような美味しそうな黄色が出ませんでした。
　　　　　　　　　　　　　　焼いた後お隣から伊勢原の卵頂きました。
     　　　　　　　　　 

   　　　　　　　　　　　　　右下が普段使用している卵　　使い慣れているのとかなり色が違う
　　　　　　　　　　　　　　　煮た黒豆ときんとんに使用した栗を使って今年最後の焼き菓子

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　抹茶生地とマーブルにしました。
　　　　　　　　　　　　　　明日は野菜の煮物を作って、頼んであるマグロを買いに行けば準備OK
　　　　　　　　　　　　　　元旦の日の出を吾妻山で見れそうです。