気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

子供チャレンジ教室冬編

2013-12-21 20:46:06 | グリーン

夏編から始まって秋は梅沢海岸
今日は吾妻山で野鳥の観察と落ち葉や木の実の観察です。
募集は苦戦し幼稚園児から低学年の子供たちが5名
保護者が4名と少々さびしい気はしましたが
天気は快晴予定通り実施されました。

         

      鳥の担当者から我が町には140種類ほど見られ、そのうち冬鳥と留鳥で100種弱
      何故か12月は種類が少ないとか、「カラスの大きさがどのくらいかわかりますか?」
      参加者に手を広げてもらいましたが、小さい人が多かった。           
      「特に我が町の鳥ヤマガラが見れるといいね」     
      植物担当者からは袋を渡され気になった葉とか木の実を集めてみましょうと・・・
      出発

         

         残念ながら東の方は霞んでいてスカイツリーは見えず
         大木にヤドロギやカラスの巣を発見
         カワラヒワの群れやヒヨドリ、
         落ち葉を拾ったり、センダングサの種が靴下にくっついて来たり、楽しげに歩く。
  
         



   
                                                           センダンの実 
         
           雑木林を下るとコナラやクヌギのドングリがたくさん落ちていた。
           中には根を下ろして水分を吸い上げているのも見られた。
           コゲラ、シジュウカラ、シメ 、メジロ、ヤマガラも見られたようだ。
           最後に拾った葉や木の実を並べて、紅葉する葉の仕組みや
           トチノキの葉は5枚付いていてもこれで1枚という説明や、
           モミジの種類の違いと簡単な学習をする。
           参加した人の感想を聞くと、ただ何気なく歩くのとは違って見方が変わったと嬉しい言葉
           来春には締めくくりのチャレンジ教室が催される。
           我々スタッフは5年間の会を振り返り、慰労のランチ

    昨夜いつぞや頂いたレモンが冷蔵庫にあったので、急いでレモンのバターケーキを焼く


        

            無塩バター100g 砂糖80g 卵3個 小麦粉80g アーモンドプール40g
            BP小さじ1 レモン1個 
            レモンのスライスを5枚ほど飾り用に煮る。
            焼きあがったところに塗るレモンシロップを作りたっぷり塗って
            レモンアイシングをたらし、その上にレモンスライスを飾る。
 
           
         

   
      

コメント (2)
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