ほぼ1年分のコーヒー豆

自家焙煎を始めた2009年。早くも5年が経過しました。毎年10キロの生豆をまとめ買い。
前回の購入が、一月だったので、1年10キロの消費ペースが少しずれてきたのかもしれません。次の1年分飲み続ける豆は、ルワンダ／AAフルウッシュバフ10900円。選択基準は例年通り、値段と味のバランスと欠点豆の少さ。五年前は、10キロ7千円台の豆もありましたが、今では一万切る価格のものは随分と減ってきました。

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