「ドリア」

今日も寒い日でした。
ご飯の友の「ふりかけ」や「のり」の売り上げが伸びていると
新聞に出ていました。
ご飯を食べる機会が増えたのかも知れません。
もっと増えれば、米消費拡大になると期待しています。
「ドリア」
玉葱、ベーコン、マッシュルーム、ご飯をバターで炒め、塩、コショウ、
ケチャップで味付け。
バターを塗った耐熱皿に移し、ホワイトソース、とろけるチーズ、パン粉を
かけてオーブンで焼くのです。