ゆで卵

てもてもの日。
昨日、映画鑑賞の帰りに買った「東京たまご」と「名古屋たまご」
「東京たまご」はゆで卵を麹に漬け込んだたまごで、「名古屋たまご」は八丁味噌に漬け込んだ
風味豊かなたまごです。両方とも深みのある旨みがしみ込んでいておいしいのです。
今度、糠漬けで試してみようっと思った次第です。
実家で飼っていた金魚が数匹死んでしまったので、金魚を買いに行きました。
元気そうな和金を選びました。

１４日・１５日と夏休みなので、のんびりです。