よ も ぎ。
お灸は嫌いだけどパンは好き。草餅はもっと好き(笑)。
さ す が薬草。カラダを温める女性の万能薬らしい。
春の野原に芽吹くけど、近所にないから自然食品の
お店でゲット♪ 国内産の粉末です。
よもぎホットケーキ!
よもぎマドレーヌ!
粉とよもぎの配合が腕の見せ所でもあるし課題でもある(笑)。
(よもぎが) 若葉の良い香りと言われるか臭いと言われるか…
朝のホットケーキに続いてマドレーヌも結構、好みの香り♪
明日は薬膳教室なので皆さんに感想をいただきまーす。
Apr 21.
オーダーしていた ね ね念願の総織部、サイズは七寸!
届きました～♪
わくわく♪ 丁寧に、丁寧に(笑)。
ずーっと探していた総織部。とっても濃厚な深緑でツヤが
あって縁は1cmぐらいで、料理を盛る部分は平らで収納は
重なりが良くって…と、作家さんに直接オーダーできる機会
だったので、どんだけ! と言うほど注文をしました(笑)。
もぉパーフェクト過ぎ!!! 定番の菊皿もマル♪
け け け。笑いが止らないまま買い物へ。買い物カゴを
持っても笑顔。卵を買っても、ヨーグルトを買っても笑顔(笑)。
鮮魚コーナーでブリの解体中。カマが大きい!!
欲しいけれど競争率高そう。
けれど笑顔は無敵？ ゲット出来ました(笑)。
塩焼き! 
総織部、食卓に新登場!! 記念の一品は新じゃがのサラダです。
ドレッシングだけは力が入っています。アンチョビです(笑)。
Apr 20.