カレーうどん＆ライス

お昼は白ご飯が足りなかったので、ゆでた冷凍うどんに前日の残りのカレーをかけた「カレーうどん」と釜の底に少しあった白ご飯で、メニューはシンプルに「カレーうどん＋ライス］。
関西以外の人たちは驚く人が多いのだが、私の感覚ではごく当たり前のメニューです。
まだ働き始めて間もない貧しいころ、町の定食屋さんでカレーうどんと漬物つきの白ごはんを注文。
まずカレーうどんのカレーを残しながらうどんを食べ、残ったカレーを白ご飯にかけての即席カレーライスを食べる。
低予算でお腹がいっぱいにしたものでした。
今日はそんなことを思い出したお昼ご飯でした。