with遊ママのあれこれ

50才過ぎてカフェとホールの店を開きました。時々ですが、日常のこと、店のあれこれを書いていきます。

ゴーヤをいただいて

2016-07-20 18:09:55 | ランチ

横浜の知人BRBさんから、家庭菜園のゴーヤが
たくさん送られて来ました。 今年も豊作のようです。

そこで私はいつものピクルスに初めてゴーヤをいれてみました。
辛い夏大根と、苦いゴーヤ、どうなるか明日以降のお楽しみです。 


そしてネットで見た捨てているわたをピカタにしてみましたよ~。
ちょうどカジキのピカタを作っていたのでついでにです。



お味は
2,3人のお客様にも味見してもらいましたが
何食べているか分からないけど、苦味もないしいけますね~と。
ホントやわらかいところだけ
やってみましたが、言われないとゴーヤのわたとわからない。
でも、おかずにならないかな。

ゴーヤのわたも食べられるんですね。
 

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7月のギャラリー

2016-07-16 15:25:05 | ギャラリー

今月のギャラリーはwith遊で何度か展示されている
三浦忠夫氏 の「絵画とボトル人形作品展」です。

主に紙粘土で作られています。

ユニークなボトル人形たちと
今回はアクセサリーも出品です。 

 

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冷しパスタ始めました。

2016-07-07 15:52:39 | ランチ

本格的に暑くなった今日7月7日より
冷しパスタ始めました。
パスタ1,4mm。  
カッペリーニ風のカポナーたソース。
セットで1,000円 
 

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