明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2012-02-07 20:55:36 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです。




朝からかなりの雨が降っていて、吐き出す息もしろくて。
一応昨日の天気予報では、最高気温がかなり上がると言っていたので、
傘を並べて、園児にあおられながら幼稚園まで送って行った後、
パン作りを開始しました。


迎えに行く頃にはやんでいたのだけれど、園庭はどろどろのぐちゃぐちゃ、
外で遊べなくてつまらなかったんだろうなぁ・・・と推測して、
夕飯には息子君の大好きなペンネを入れて作るミネストローネをだしてあげました。


沢山焼いておいたパンをスープにたっぷり浸して食べる息子君。


『おかあさん、おかわりしてもいいかな・・・、おとうさんも食べるかなぁ・・・


『おかあさん、切ってくれたパン食べちゃっていい


帰宅の遅いパパさんが食べるかもしれないことを気にしつつ、嬉しそうにお皿を出すのが面白かったです


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2012-02-06 11:37:15 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです



今日は、息子君が大好きなツナのフィリングが挟まったはんぺんのお弁当です。
弟君はあまりはんぺんが好きではないんですが、息子君はこういうものが大好きですねー。

あまり暑い時期にお弁当に入れるのは、なんとなく心配な気がするはんぺんですが
冬場なら、まぁいいかなと思います。
ご飯だけしっかり保温庫に入れてもらって温かい物を食べているようですが、
おかずは、あまりほかほかに熱くない方がいいものもありますしね。




本日のお弁当・・・02.06

2012-02-06 11:17:55 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです





もう1個のお弁当はこちらです


朝から、寒くてどよーんとした曇り空でした。
空から『雨降らすぞ、降っちゃうぞー、そろそろ降るぞー』とか言われているような空模様…

と思っていたら、やっぱり降ってきましたね。
パパさんの通勤時間に降らなくて良かったな、と思いつつ、幼稚園のお迎えには合羽と長靴持参で行かなきゃいけないなぁー・・・とちょっと憂鬱です






最近、弟君が大好きなAKBのまねをして

『あいおんちゅーあいにーじゅーあいらビューへーびーろーてーしょおおおん

と歌って踊ります。ものすごくでっかい声です。


弟君的には、パパさんに見てもらいたいんですが、パパさんのほうはAKB自体にまったく興味がありません。
何十回でも繰り返し続ける弟君に、笑顔でパパさん


『あー、上手だねー、すごいなぁ』

と言いつつ、私には

『もう、うるさいよ、あれ・・・

とか、泣きを入れてきます。


まぁ、しょうがないです。弟君誉めてもらいたくて歌ってるんですから



クリームパンとその他色々・・・

2012-02-05 21:57:51 | お手製のパン!
今日は1週間ぶりのパン教室でした。

あいだが1週間だと、あっという間な感じがします。


前回もそうだったんですが、今回も4種類のパンを習ってきました。

うーーん、やっぱり大変です


大変だった分美味しそうなパンがたくさん焼けたので、ついつい写真もたくさん撮ってきちゃいました。

選べないので、パパさんにどれがいいか選んでもらって、一番上の写真を決めました


せっかくなので他の写真も載せちゃいます。


これはチーズがいっぱい入っていて、表面にもチーズがたっぷり。プチパンです。

これはレーズンパン、表面は照玉してグラニュー糖をまぶしています。

これは、念願のクリームパン。カスタードクリームからちゃんと作りました。

ハニーキングスラインお砂糖を入れない蜂蜜を使ったパンです。



クリームパンのカスタードを作るのは楽しかったですが、初めて作るパンなので
緊張感たっぷりで成型していて、腰が痛くなりました


カスタードは、今までに2回(だったかな)お教室でも作っているし、
自宅でも作ったことがあるので心配なくちゃんと出来ました



2012 恵方巻き

2012-02-04 21:34:53 | ダーリンのご飯&お飲み物
今年の恵方巻きは、こんな感じになりました。

サーモン、かにかま、紫蘇、インゲン、たまご、牛蒡、かんぴょうの7種類です。
七福神にあやかって、7種類の具材をしっかり巻き込むのが私流の恵方巻きです。


夕方、隣近所誘い合って土地神様の豆まきに参加してきました。


ものすごい人出でぐちゃぐちゃにもまれて・・・疲れました

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2012-02-03 08:30:22 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


幼稚園にも、ちゃんと鬼はやってきます。
もちろん、先生方ですけど・・・理事長先生とかね

年長さんたちは、もうしっかりわかっていて、結構楽しくなっちゃうようです。



年少さんの頃は、泣く子や逃げる子も多かったようですが、真ん中の年中さんはどんな『豆まき』が繰りひろげられるんでしょうか

まかないで豆を食べちゃう子もいるそうなので、先生方は大変だなぁといつもながら頭が下がる思いです



本日のお弁当・・・02.03

2012-02-03 08:16:26 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今日は、節分ですね
鬼の顔を折り紙で折ったので、お弁当と一緒に記念撮影です

はるか昔は、季節ごとに節分のお祝いをしたりしたのでしょうか
それとも、お祝いの前日で準備に追われる日だったとか・・・、色々考えると面白いですね

『春』と言うには、まだまだ、かなり寒いですけどねー。


ちなみに、恵方巻きは自宅で食べられる時間に帰れそうだということで
夕飯にすることにしました。
今年は何を巻こうかなぁ・・・・


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2012-02-02 08:26:58 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


しゅうまい弁当です。シュウマイのことは、1個下のパパさんのお弁当のところで
書いていますので、気になる方はそちらを覗いてみてくださいね






昨日、帰宅した直後に玄関で靴も脱がずに大喧嘩した息子君と弟君
兄弟げんかは日常茶飯事なんですが、

『お兄ちゃんに殴られたぁ

先にリビングにいた私に泣きついいてきた弟君。

そのときはなだめて終わったんですが、夜、ひざに乗せて歯ブラシで仕上げ磨きを
していると左の眉のところに、書いたように大きな細長ーい痣がありました。

『これは痛かったねぇ

これを聞きつけたパパさんはすっかり呆れ顔でした。


些細なことでも大喧嘩の兄弟。

男同士ってこんなものかなー、でも、自分も兄と喧嘩して育ったから、男の子とか女の子とか関係ないのかなぁ・・・なんて思ってしまったのでした。


本日のお弁当・・・02.02

2012-02-02 08:02:47 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



昨日の暴風はなんだったんだろうか・・・と思うような静かな朝です。
暴風が温かさを少しでも運んできてくれないかなと期待したんですが、
それは流石に無理だったようで、充分に朝から寒かったです。


以前詰めたしゅうまい弁当は、合挽き肉で作ったので、
時間がたつと『ちょっと脂が多い』と言われてしまったので、リベンジして鶏胸肉のひき肉で作りました。

もともと、パパさん的には鶏ひきのほうが好きなので、出来立てを食べてもらった時も

『うん、やっぱりこっちのがいい

って、ご満悦でした。


分量記録

鶏ひき 400
葱   1本
白菜  大きいの1枚
生姜  あら微塵でけっこうしっかり入れる

その他調味料・・・


次回は、烏賊とか海老とかも入れてみようと思います。

弟君は、お肉の種類関係なく、嬉しそうに食べてくれます。
家で留守番している特権でしょうか、大体出来たてを食べてますしね



今日は、朝からお外でお仕事でお昼は時間の都合上外食にするそうです

『職場に一度もどっても、支社によっても昼からの予定に間に合わないから、どうしようかなぁ』

とか、色々悩んでました


寒いから、何か温かい物でも食べてくれるといいなぁ・・・と思うところです

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2012-02-01 08:36:20 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです



パパさんと同じくアスパラ&ベーコンのお弁当。

パパは3個だけど、息子君は1個です。


ゼリーや玉子焼き、ブロッコリーなど、定番の『入れて欲しいもの』を入れちゃうと
他のものはあまりたくさんは入らないんです

やっぱり、パパのお弁当より子供のお弁当のほうが、作るのは手間がたくさん必要です