明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・07.20

2011-07-20 13:44:49 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


ざっくりお弁当を詰めたらなんだか簡単に出来ちゃって、申し訳ないので野菜を追加しておきました。

お弁当の本とか見てると、ご飯を詰めてメインのおかず、玉子焼き、野菜おかずを1品に彩りミニトマト…みたいな本、結構ある。



あんのじょう、ランチタイムが終わったパパさんからメール。


『やっぱり野菜が美味しいねー』


………うーーん。
追加して置いてよかったかも。

本日のお子様ご飯

2011-07-18 10:28:02 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日のお昼ご飯です。


周りのママさんたちは、夏休みになって『いやだなぁーーー』っていうけど、
毎日お弁当作るより、おうちでご飯にしたほうが手軽だと私は、思う

昨日のお昼なんか特に、そう。
弟君が好きなカニバーグ(カニかま、鶏ひき、玉葱、胡麻、卵白を練り合わせて焼いたもの)に、
息子君が好きな白石温麺をあわせて作るカニバーグ温麺



すっごい手軽で、美味しいけどお弁当箱に入れちゃうわけにもいかないメニューの1つ


大人はちょっと薬味に生姜を入れています。
水遊びなんかで身体がちょっと冷えちゃったりするので、汗をかきかき温かいものも食べました。
出来立てをたべるんだから、冷蔵庫に入れようとか保冷剤代わりにゼリーを・・・とか考えなくていいのも家ご飯ならでは、かなぁ。

嬉しい!お手製ランチ

2011-07-17 09:16:55 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日のお昼ご飯。弟君が腕をふるってくれました。

『胡麻、ごりごりしたいなぁ』

に始まった弟君。

・・・・と言ってもまだ2歳、出来ることは限られているんですが頑張ってくれました。


人参とウィンナーの洋風炊き込みご飯

私が刻んだ人参を炊飯器にセットしたお米の中に投入。スイッチオン!
炊き上がるまでに、ウィンナーを刻みました
炊き上がったご飯に混ぜ混ぜ……ガラスの器に盛り付け。


黒胡麻の玉子焼き

ちょっと煎った黒ゴマをすり鉢でごりごりごり・・・砂糖と醤油数滴で味付け
割った卵の中へ投入、卵をよくよきほぐす
フライパンで、丸く焼いてあげたものを放射状に切り分け。1人2個、盛り付け


ジャガイモとマカロニの野菜スープ煮

これは、弟君の好物だから、おまけで作ってあげました。





青い文字で書いたのが弟君が頑張ったところ。
とっても楽しそうに、ウィンナーを切っていて大人のがドキドキ…でも、包丁じゃなくて、スケッパーだから指は切らないだろうケド、ね。

出来上がったものを食べながら、パパさんに

『僕作ったの!!ほーめーてー!!!』

と、お褒めの言葉を要求し、私には

『また、作ってあげるね』

と、満面の笑みを向けてくれました。さて、次は何を作りたくなるのかなぁ???

本日のお弁当・・・07.15

2011-07-15 11:11:09 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



先日、パパさんにおまけに持たせてあげたランチパック。
弟君と2人で、また買ってきました。
今度は、南国白くま風クリームです。
これはこれで、パパさんびっくりしてました…『えーーー』って、ひっくり返ってましたから。

ぜーったい甘いんだろうなぁ、ってパッケージだけで分かっちゃいそうなランチパックです。
コンビニのアイスケースで売っているアイス…って、弟君は知っていました。




肝心のお弁当のほうは、肉じゃがです。
特に変わったこともしていないんですが、子供のお弁当と同時に作っていると、
野菜を沢山使った煮こみ物はなかなかいれられないこともあり、
ごま油で炒めて生姜を効かせて仕上げました。


本日のお弁当・・・07.13

2011-07-13 15:57:52 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今日は水曜日で、未満児クラスの日でした。
手抜き弁当でも、持って行きたいとおっしゃるのでざっくり作ったお弁当です。


その分の空いた時間で、久々に4人揃って朝食をとりました。


パパさんが奮闘してくれたおかげで、無事にまともな朝食を食べて未満児クラスに参加することが出来ました。
一緒に飛んだりはねたり製作したりダンスを踊ったりするので、親もある程度の元気が無いと参加するのが大変なんです。

ありがたやありがたや…


明日は、パパさん暑気払い第1弾です、今年は何回暑気払いがあるのかな。
暑い中アルコールが入って身体は冷えるかとも思いますが、代謝のために熱を発するので、
やっぱり汗は沢山かくんじゃないかなぁ…それに酔いつぶれた人を送って帰宅が遅くなるのも、ちょっと心配です。

パパさん自身の飲み方ではなくて、周りの一緒に飲む方たちが酔いつぶれないといいなぁと、余計なことを思うのもこの時期ならではかもしれません。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-07-13 15:44:11 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


夏休み前、最後のプール遊びの日でした。
とっても暑くて、すっごく楽しかったようです。
プールから撤収してくる時間に偶然、園庭で弟君がシャボン玉遊びをしていたので
マントのようにタオルを首にかけたビーチサンダル姿を発見することが出来ました。


お弁当を食べる前に、プール遊びをするので程よくお腹が空いていいのかなぁなんて思いつつ、
弟君と手をつないで帰ってきました。
今日は、弟君の未満児クラスがあったのです、昨年同じクラスだった数人のお友達が

『むすこくんのまぁまーーーー

と、声をかけてくれたり寄ってきて手を振ってくれたりしました。



弟君がよく挨拶をするので、息子君と一緒でなくても子供的にはすぐ分かるようです。
弟君はとても嬉しそうで・・・でも、ふいたシャボン玉をバシバシ叩き落とされた時は、
流石にムキになって、ふーふーシャボン玉を作っていましたが

見ているこちらはちょっと面白かったです

本日のお弁当・・・07.12

2011-07-12 21:35:27 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


朝から大人気のパパさんは、仕事に行く前のほんのわずかな時間でも弟君に捕まって、
遊ぶように強制されています…暑いのに飛行機ごっことかショベルカーごっことか。
男の子だからかなぁ、身体全体を使って遊ぶようなことが大好きです。




名残惜しくて追い掛け回す弟君をなだめつつ、今日もお弁当を2個持って出勤していきました。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-07-12 21:10:58 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当です



無事に今日も幼稚園に行ってきました。
暑い中、毎日毎日一苦労です、朝でも帰りでも暑いものは暑いです。

今日、ちょっと悩んだこと、書いておこうと思います。
嫌な方は、くれぐれも読まないようにしてください。







『割り込みしたらだめ』


幼稚園から帰る時、園庭に並んでお母さんが来るのを待ちましょう。
靴を履き替えてクラスごとに並びます…早く出てきた順に並びます。
後から出てきたら列の後ろへ、割り込んではいけません。

『息子君、ここ並びなよぉ』とA君。
『先並んでたんだよ、後ろいきなよ、息子君』とB君。

遠くから見ているから声までは聞こえないけど、列の途中に引き込もうと手を引っ張るA君と、列から物凄い勢いで追い出そうと引っ張るB君。
しっかり、息子君を見ているので、大体そんなだろうなと思います。

こんな時、母親が飛んで行って言葉をかけれたら良いのに…とついつい思っちゃいます、でも、まだ『お母様方、どうぞ並んでください』と言われてないからそうはいきません。


先生方も、まだまだ不慣れな年少さんの世話で精一杯…

どんな時でも割り込みはだめよ…と教えたいけれど、公園等などで遊んでいると、滑り台、ブランコなどの遊具の順番など割り込まれることは多々多々多々…

『譲ってあげようね、次でも良いよね』


そのときに、私が言った言葉。



譲ること、割り込むこと。


どう、教えるか。



とりあえず、園庭で並ぶ時に誘われたら、一緒に後ろに並ぼうよ?と提案してみるのはどうかな、と息子君と話し合ってみた。
ものすごーーい仲良しなお友達なら、靴履き替えるところから一緒に来るだろうし。



実母が聞いたら

『また、まじめに悩んでるんでしょ、もう少し肩の力を抜きなさい』

と笑われそう。
でも、小さなことが沢山あって毎日悩みながら育児をしています。
笑い飛ばしてもらえる相手がいるのも、悩み解決の1つなのかもしれません。

何かの機会があったら、雑談にまぎれて話してみようかと思います。
亀の甲より、年の功…といいますし、ね


消え去りし手作りパン・・・

2011-07-12 21:04:44 | お手製のパン!
今日焼いたパンです


4個焼いたんだけど・・・1個は、お隣のおばあちゃん&おじいちゃんに偶然見つかって差し上げて、1個は幼稚園のお友達のママさんに。
1個は息子君が食べちゃって、1個は私のお昼……ご飯が無かったから


頑張ってのばして作ったはずなんだーけーどぉぉぉ、あっという間に……消えてなくなりました…


写真が無かったら、作った形跡さえなさそうだわ…

本日のお弁当・・・07.11

2011-07-11 21:18:24 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


昨日、弟君に付き合ってもらって買い物に行きました。
最近、自分で自転車をこいで移動できることが楽しい弟君は、買い物の荷物を積んでくれます。
意外とちょっと重いのよねー、って時には大助かりです。

なので、少々余計なものを買っても大丈夫…ありがたやありがたや…

ついでに、小さなお菓子とかねだられちゃうんですが、運んでくれるんだからまぁいっか…1個だけネーとか言いながら一緒に買ってます。


その『余計なもの』の1つに買ってきたのが、今日のお弁当のおまけ


夏季限定 山崎製パン ランチパック メロンソーダ風味クリーム

です。


ぜーったい甘いんだろうなぁ…って思いながら、朝パパさんに渡しました
こういう夏季限定の目新しいものを買うのって楽しいです


肝心のお弁当のなかみは、いわしハンバーグとしらすたっぷり煎り卵。
同じお弁当を少ない量で自分も食べましたが、ヘルシーで、美味しかったです