明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・01.14

2011-01-14 11:02:05 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです

昨日作った金平と焼きハッシュドポテト。美味しいからパパの分を取っておいて欲しい・・・と子供たちに熱烈に言われまして。
でも、帰宅時間は午前様だし・・・と思ってお弁当に入れることにしました。

朝から息子君から

『パパのお弁当に蓮根入れてないの

と確認が入りまして、ちゃんと詰めておいてよかったなとほっとした次第。
子供ながらよく覚えているものです。
子供が食べる時は、何もトッピングしなかったんですが大人には物足りないかと思い
粒マスタードを添えてみました、どうかなぁ。


     

もう1個のお弁当はささみのチーズはさみ焼きを入れています。
チェダーチーズを使うのが美味しいかなと思います。好みですが。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-01-14 10:49:00 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日のお弁当、結局いつもどおりに完食してきました
なんなんだか、悩んでいるのは母親だけかいな・・・と、空っぽのお弁当箱を眺めながら
複雑な気分になりました。
やっぱり、お肉料理などよりおにぎりや玉子焼きがすきなんだなぁ

と思いつつ昨日の夕飯は、蓮根と人参の金平、鰈の煮付け、焼きハッシュドポテトにしました。
蓮根を薄く切ったので食べやすかったらしく、こちらもしっかり食べてました。
それに自分でお魚屋さんに行って買ってくるのも『残さないきっかけ作り』には良いのかなと思いました。

『お腹がいっぱい』ではなくて『時間が足りない』んだろうなぁ・・・練習したり慣れたりして、
徐々に心配しなくても済むようになっていって欲しいものです。
横で一緒にお弁当を食べられるわけではないので、離れた場所でドキドキしているのは結構疲れます。
最近は、問題なく食べてくれていたのであまり心配していなくてもいいかもと思っていたんですが、
甘かったですね。もうしばらくは、緊張して過ごしたほうがいいのかもしれません。



バタバタしていて、今朝は幼稚園のお弁当写真を撮り忘れました。
もう少し余裕を持って、幼稚園生活に望みたいです・・・・・・・・・