本日のお弁当・・・０６．１２

今日のお弁当です

また、夜中から降り始めた雨のまま朝になってしまいました。
やっぱり、晴天は長く続きませんね～、困ったことです。
少しひんやりした朝ですが、皆様、体調管理にはご注意くださいませ。
雨の音がうるさくて夜中に何回か起きたせいでぽや～っとしながら
作ったお弁当です、今朝は息子君も早起きだったし・・・。


ピーマンの肉詰め　チーズ焼き
最近、家で作るときに『輪切り＆豆腐を一緒につめる』ことが多いピーマンの肉詰め
なんですが、今日は玉葱を混ぜ込んで表面にチェダーチーズを乗せて焼きました。

野菜のマリネ
セロリと人参です。昨夜のうちに仕込んでおきました。

なすとこんにゃくのカレーソース
さっと焼いて絡めるだけなんですが、意外と味のアクセントにカレーはよく使います。

焼きアスパラ
岩塩だけで焼き付けました。

ミニトマト

エリンギの胡麻醤油
出汁醤油＋白胡麻で和えました。

雑穀ご飯＆海苔
おかかと桜でんぶをちらして海苔をに切りました。
食べるころには形が分からなくなっていると思うので、
周りに見られても問題ないってことで・・・。



以上です



今日は雨なので一日中、悪戯坊主を家のなかで追っかけまわさなきゃなりません。
既に、パパの出勤後、２ℓペットボトルに口をつけて水を飲む・・・という荒業を繰り出しています。
天気悪いと私自身調子悪いんですけどねー悪戯坊主はパワーアップします
一日持つかしら・・・、雨が降ると家の中でおとなしく遊べるお子さんが羨ましい・・・。ほんとにどこに出してもやんちゃ坊主です、うちの息子君は。

えらそうな後姿？

１個下の記事にも書きましたが、今日は午前中バタバタ買い物に行ったりしてまして、疲れました。
息子君の手をつないで息子君のペースで歩くんですが、家の前の通りだけは
自由に歩きたいっという意思表示のあったときのみ手を離しています。
隣近所みんな顔見知りなんですよね、息子君が産まれてから、一気に近所づきあいが
増えましたから・・・次の子が産まれたら、また、かな・・・。
人付き合いの苦手な私は結構苦労してます。ありがたいんですけどね、
声をかけたり気にかけたりしてもらえるのは・・・

まあ、そんなわけで通る車はご近所さんばかりなので、知らない車以外は
あまり警戒せずに済む家の前だけ手を離していることもあります。

えらそうに歩いている後姿を写真におさめてみました。
１時間以上歩き回った割にはすごい元気です。

本日のお弁当・・・０６．１０

今日のお弁当はこちらです


梅雨の合間のつかの間の晴天ということなので朝からバタバタ家事をこなしまして
この時間になって既に疲れ始めているお馬鹿な私です。
あんまりがんばるとお腹が張ってくるんですけど、雨天だと出来ないことも
多くて、出来るだけ干したり空気入れ替えたりしなきゃ!!と焦ってしまいました。
朝のお弁当作りは朝ごはんの準備とともにするのでだいたい３０分くらいはかかります。
最近はのんびり作っていることもあってもっとかかったりするんですけどね。
美味しく食べてくれるといいなあと思って作ってますが、多分忙しくて
何を食べたかも覚えてないんだろうなぁ・・・と思いつつバンダナで包んで渡しています。

冷めにくくなってきたので保冷剤を添えています、今日も保冷剤つきで持って行ってくれたお弁当です。

鮭の竜田揚げ
ドライにんにくと醤油、胡椒で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げました。

塩茹でアスパラ
シンプルに茹でただけで、どっちかって言うと竜田揚げの添えですね。

ラッキョウの黒酢漬け
前回漬けた物が終わっちゃったのでまたつけました。
甘酢漬けを買ってきて黒酢に漬けるだけですが。

ミニトマト

ホワイトセロリのオムレツ
細くて柔らかくて(見た目は根三つ葉のような・・・)『生食がいいよ！』と八百屋さんで勧められた
ホワイトセロリを刻んで牛乳と一緒にオムレツにしました。
ほんとに生食で美味しいんですが、お弁当にはなかなか入れられないので。

揚げ焼きジャガイモのトマトソース
おおめのオリーブ油で揚げ焼きにしたジャガイモをケチャップ、粒マスタード、
レモン、胡椒で絡めました。

絹さやのおかか和え
さっとレンジで塩茹でにして鰹節と醤油で和えました。

人参のナンプラーサラダ
ナンプラー、塩、胡椒で和えています。イメージだけだとナムルです。

雑穀ご飯
いつもの、です。



以上です

本日のお弁当・・・０６．０９

今日のお弁当はこちらです

またまた雨天の月曜日・・・最近、あまり週明けの天気がよくないように感じるのは
私だけでしょうか??なんか、また雨??と思いつつ、朝お弁当を作りました。
作っている間は降ってなかったんですが、出来上がることにはしっかり
雨の音が響いていました・・・。
雨天だと外に連れでいけないので息子君の機嫌が悪くてまいります。
悪戯坊主度アップとでもいうんですかね～。

その悪戯坊主君が起きる前に作ったお弁当です


キャベツとトマトの中華炒め
中華味、塩、胡椒、醤油、生姜、紹興酒にて味付けました。

鶏肉のオイスターソース焼
塩、胡椒で味付けし、最後にオイスターソースを絡めて仕上げます。

ナスの焼きびたし
焼きたてをポン酢に浸してなじませて仕上げます。

小松菜入りカレー風味玉子焼
カレー粉と塩、牛乳を混ぜて作ります。
玉子の色で見た目はあまり分からないんですが、口に入れるとカレーの香りがします。

肉野菜味噌
もう１個のブログにて紹介している肉味噌です。

シメジのこんそめ煮
きのこの値段も少し上がっているような気がします。
ちょこっとお弁当にあると助かるんですが。

セロリと豆苗の金平
醤油、みりん、一味唐辛子で味付けてあります。

雑穀ご飯
いつもの、です。


今日は右手だけで書いています。
息子君が懐いて左手で抱っこしているためです。
普段あまり気にしないんですが、片手だとパソコンってやりづらいんですねー。
誤字があったらすみません・・・。膝の上に抱っこしているので
椅子の上で徐々に左に傾いているような気がします。

息子君熱中して・・・

今日はすごい久しぶりに図書館に行ってきました。
もちろん、親子３人でですが。息子君はまだ、首がすわったばかりの頃から
この図書館にはつれてこられておりまして・・・正確には私が抱っこ紐に入れて
バスに揺られて連れてきてたんですが。
この図書館が大好きです、手をつないでうろうろ、走り回ったり騒いだりしたことはありません。
それをいいことに今日は沢山の本を借りてきました。

びっしり文字の詰まったミステリーからなぜか英訳のついたレシピ本まで。
でも、なぜかそれを読まずに夫が貸してくれた写真たっぷりのエッセイから
読みました、日常をつづった『ダカフェ日記』というブログのようなエッセイです。
子供がいる方にはとても面白いと思います。
笑いながらさくっと読み終わった私が振り向くと息子君はテーブルの上の板をよけて
ハンガーをかけて遊んでました。もちろん、それ以外にも散らかしまくって。

子供ってほんとに面白いことに熱中します。
熱中しすぎで転んだり、ぶつけたり。でも、なぜか大泣きしても私が抱っこしたとたんに泣き止みます。

パパの抱っこだと、私を指差して泣いたまま。別にあやさなくても泣き止むんです。
どんなに悪戯坊主でもかわいくってしかたが無いことに変わりはありません。

また期間限定 じゃがりこ

市販のスナック菓子の中で多分一番多くブログの中で取り上げている
じゃがりこなんですが・・・それを知っているだんな様がまた買ってきてくれました。

じゃがりこ　バジル　

ジャガイモとバジルですからねー、合わないはずは無い組み合わせってことで。
定番じゃないのが意外と不思議です、私はチーズが好きです

お気にいり・・・でもちょっと賑やかで

パパのご友人にいただいた音の出る絵本。
息子君的にはすごーく気に入ってるんですが、なんせ音の調節やスイッチが切れないので
渡すと一日中、童謡が鳴り響く始末・・・。
１日に数十分がいいところ、昨日は一日中『はるがきた』がかかってました。

同じ歌詞を一緒に歌い続けるのに飽きたので
『はーるがきーたぁ、なーつがきーたあ、あーきもーきたぁ～』
と私が適当に歌ったら・・・・・・
息子君は楽しそうにケラケラ笑ってました。

ミスド 新商品 デリマフィン２種

ミスドの新商品をだんな様がお土産に買ってきてくれました。
こういうものには目ざといんですが、ここの所天候が思わしくなくて
外出もままならない私は、気がつくとこれ買ってきてねー、と大雑把に頼んでおきます。
買ってきてくれるかどうかはだんな様の気分次第ですが、今回は外出ついでに
買ってきてくれました。

どっちも今までのマフィンに比べてずっしりおなかにたまる感じです。
甘いものばっかりで、パイはイマイチ好みじゃ無かった私的には
うれしい新商品、デリマフィンです


半熟ソーセージエッグマフィン　　　２７３キロカロリー

ジャーマンポテトマフィン　　　２６２キロカロリー

本日のお弁当・・・０６．０４

今日のお弁当はこちらです

だんな様のノーネクタイシーズンが始まった。私は夫がスーツをきっちり着て、
ネクタイを締めているところが意外と好きなので、ラフな恰好で出勤する夫を
『エセ学生、エセ学生』と朝から笑ってしまった。ネクタイがないほうが楽なのは分かるけどね、
ネクタイなしで革靴で冬と変わらないかばん・・・やっぱりなんか変だよねー。
まだ、小物が夏使用になってないんだから。靴ももう少しラフなものに出来ると
通勤も多少は楽になるんじゃないのかなあ、普段はサンダル履きなんだし。
日本らしい奇妙な夏スタイル、と個人的には思っている今日この頃。

その奇妙なクールビズのだんな様が持っていったお弁当です。

段々海苔弁
おかかの段、胡麻の段、焼き魚の段、海苔の段と重ねました。

ポテトマ並べ焼き
チェダーチーズと一緒に焼きました。

玉ねぎのおひたし
出汁醤油で和えています。

キャベツの胡麻酢
酢、塩、砂糖、胡麻で和えています。

インゲンとヒヨコマメのソテー
シンプルに塩炒めです。


以上です






新聞にクールビズに伴うサマータイム導入が検討されている話が載っていた。
現在、我が家では５時４５分から６時ごろ起床が基本だが、１時間早まるとして
４時４５分から５時起床ということになる。実際には時計の針を動かすことで
見た目の時間は変わらないのだろうが、早く出勤すれば１時間余分に残業が増えるわけで
睡眠時間が１時間削られる結果になるのは我が家の場合は当然の如し・・・。
夕方、自由に使えて時間が増えて、などと利点を並べられるが起きている時間が増えるってことは
省エネにはつながらないんじゃないかな、単純に私はそう思う。
鉄道などは、１時間早くから動き始め、今までどおりの時間が終電になるんだろうし。
そうじゃなきゃ、夜の自由になる時間が増えるとは言えないでしょ。
１時間早く終電になっちゃったら、使える時間は増えてないことになる・・・違うかな??

悪戯は尽きず・・・

産まれたときからやんちゃ坊主だった息子君は、
昨日煮魚の入ったフライパンをひっくり返しまして、盛大に叱られました
ついでにお味噌汁のなべも落ちる寸前で、どちらも熱々の出来立てだったら
つかんでとめた私自身も煮汁がかかった息子君も大やけどだったろうと思うとぞっとします
昼間のうちにどちらも仕込んでおいたもので、冷えていたので
床に煮汁が大量にこぼれただけで済みましたが、ほんとに１瞬目を離すと何を始めるか分からないので
気の休まる時がありません・・・。
トイレに行った隙にＣＤラックに手を伸ばすなんてことは序の口で、
必ず何かしらが散らかったり破損していたりします。
トイレなんて数十秒しか行ってないはずなのに・・・

いろんな引き出しにゴムやプラスチックで出来た止め具をつけています。
１箇所あかなくなると次の場所・・・永遠のいたちごっこでしょうか。

有り余った元気で怪我でもしなきゃいいんですが、雨天で家にいると悪戯は倍増です