本日のお弁当・・・０６．０９

今日のお弁当はこちらです

またまた雨天の月曜日・・・最近、あまり週明けの天気がよくないように感じるのは
私だけでしょうか??なんか、また雨??と思いつつ、朝お弁当を作りました。
作っている間は降ってなかったんですが、出来上がることにはしっかり
雨の音が響いていました・・・。
雨天だと外に連れでいけないので息子君の機嫌が悪くてまいります。
悪戯坊主度アップとでもいうんですかね～。

その悪戯坊主君が起きる前に作ったお弁当です


キャベツとトマトの中華炒め
中華味、塩、胡椒、醤油、生姜、紹興酒にて味付けました。

鶏肉のオイスターソース焼
塩、胡椒で味付けし、最後にオイスターソースを絡めて仕上げます。

ナスの焼きびたし
焼きたてをポン酢に浸してなじませて仕上げます。

小松菜入りカレー風味玉子焼
カレー粉と塩、牛乳を混ぜて作ります。
玉子の色で見た目はあまり分からないんですが、口に入れるとカレーの香りがします。

肉野菜味噌
もう１個のブログにて紹介している肉味噌です。

シメジのこんそめ煮
きのこの値段も少し上がっているような気がします。
ちょこっとお弁当にあると助かるんですが。

セロリと豆苗の金平
醤油、みりん、一味唐辛子で味付けてあります。

雑穀ご飯
いつもの、です。


今日は右手だけで書いています。
息子君が懐いて左手で抱っこしているためです。
普段あまり気にしないんですが、片手だとパソコンってやりづらいんですねー。
誤字があったらすみません・・・。膝の上に抱っこしているので
椅子の上で徐々に左に傾いているような気がします。