父の日 ＤＶＤと純米酒

今日は、父の日。

夫のご友人が来て・・・３時間ぐらいおしゃべりをして帰られました。
その間、家事をこなしつつパンを焼いて、焼き立てをお土産にお持ち帰りいただきました。

夜、実父から『プレゼントありがとう』の電話がかかってきました。
かなり奮発して、『釣りばか日誌　ＤＶＤ』のスペシャルボックスを贈ったんです。
父の日兼誕生日兼新築祝いのお返しなので・・・高い出費ですが、まあ、今回限りってことで。

で、自分のうちの父親・・・つまり、夫ですね。
上の写真のものを贈りました。夫の好きな純米酒の１つ『真澄』です。

結構重かったんですが、息子君に頑張って持たせて運ばせて。
『ぱぱ、いつもありがとーーー！！』
と言うように仕込んでおいて、箱ごと渡させました。
通販で、送料や代引き手数料が込みこみのもので夫が好きそうなもの・・・結構苦戦して探しました。
父の日プレゼント特集ってお酒は結構あるんですが、ウィスキーや大吟醸が多くて。
ウィスキーは今まで結構贈ってるので、目先を変えるのが大変でした。

とりあえず、喜んでくれて一安心です。
相手の好きなもののフィールドでプレゼントを探すのって、意外と難しいですよね。

『毎日』って少ないのかな

パンの１時発酵の時間を使って、今日はブログ書きをしています。
予定では、あと１０分ほど・・・テストしてみて、美味く発酵していれば次の段階、です。
捏ね上がりの温度が、２９度を超えていたので、予定通りに進むと思うんですが・・・
ちょっとドキドキの時間では、ありますね。

最近、幼稚園のお弁当を毎日作っていて思うんですが、意外と『毎日お弁当』の園って
少ないのかな・・・週に何回かのところが多いと耳にすることが多いです。
そういう私自身も、週に２回だったと母が電話の向こうで申しておりました。

そうなのかー、私って頑張ってる？？？なんて、ふざけて思いながら明日もお弁当です。
月曜日(上履きやタオル持参)な上に、火曜日のプール用セットも『前日持参』なので持っていかなくてはいけません。
せめて、朝の『送り』時間くらいは雨が降らないといいなぁ・・・とどんよりした空を見上げて思います。

さて、そろそろ発酵の様子を見てみようかしら・・・・・・今日はどんな感じかなぁ。

薄力粉から蒸しパンを作る

蒸しパンも『パン』でしょうか？？
『パン』として習った定義からはちょっと外れるんですが・・・どうなんでしょうね。

ピーナッツダイスとレーズンが入った蒸しパンですが、
市販のもののように均一にまーるくはなりません。
どっちかっていうとあっちがもこもこ、こっちがぱかっ！！って感じで
２個と同じ外見のものが無いところが、手作りっぽいかと思われます。

ちなみに子供たちのおやつになりました。
でも、コーヒーやフレッシュジュースをつけて大人用のブランチとかでもいいかなと
横から１個つまんでみて、思いました。
薄力粉を振るったり、卵を溶いたり・・・ホットケーキミックスで作るよりも
見ている子供たちは、面白そうです。ちなみに、食べる量もずっと多くなるので
少し多めに作りました。

子供の口には、ホットケーキミックスかどうか、なんてことはすぐに分かってしまうものなんでしょうかねー