明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・02.16

2010-02-16 07:18:53 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


朝、お味噌汁にお豆腐を崩して入れていたら夫が
『納豆食べたいな』
と言って、混ぜ始めました。そんなに大豆製品ばっかりまとめて食べなくっても・・・と思って、
『お味噌汁にお豆腐入れちゃったよ?』
と伝えたら、
『ありゃ、かぶっちゃったね』
と言いながら『味噌』『納豆』『豆腐』が揃った朝食を食べていきました。

いつも、朝はあわただしいので、手っ取り早く沢山野菜が取れる汁物は
重要ですが、たまにこんなニアピンもあったりします。
結婚した頃は、仕事の日でも『和定食』って感じで一汁三菜用意していたんですが
朝は魚を食べてる余裕がない・・・とか色々話しているうちに
がっつり汁物雑穀ご飯簡単なおかず1品くらいが、平日の朝食になりました。
いつもここに珈琲ヨーグルトがつきます。

朝は、パンよりご飯が良いんだそうです。パンだと、お昼までもたないそうで。
やっぱり、朝くらいは『お米』がいいのかなと、自分でも思いますし
でも、年々、お米の減りはどんどん早くなっていきますね。
男3人でお弁当とか持っていくようになったら・・・と思うとちょっと怖いです

とりあえず、まだ1人分のお弁当ですが、あと2ヶ月もすれば2人になります。
さて、どうなることやら・・・5号炊きの炊飯器で足りるのかな


焼売
昨日、作ったものです。
朝、揚げ焼売にしようかと思ったのですが、そのままがいいということで、
蒸した状態で入れています。ちなみに圧力鍋で30秒です。

ブロッコリー&ミニトマト

セロリのソテー
スナップエンドウと一緒に醤油炒めにしています。
ちょこっと、鰹節を絡めてあります。

やきもち大根
スープの素で煮て、ハート型に抜いたものに
豆板醤醤油をあわせたものを表面に塗っています。
ピリッと辛いハートです。

中華風おひたし
ポン酢ごま油を足して、鰹節と一緒にアルミカップにいれえて、茹でた白菜玉葱を盛り合わせました。

コーンチーズオムレツ
パルメザンチーズをたっぷり入れたコーンオムレツです。
オムレツなので、ケチャップレタスを添えました。

雑穀ご飯
いつもの、です。


以上です

ダイレクトメールの罠??

2010-02-16 07:03:51 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日、郵便屋さんが玄関のチャイムを鳴らすので、また、書留か何かで
はんこがいるのかなと思って、急いででたら、ポストに入らなかったもので・・・
と恐縮そうに差し出されたのは有名な某会社の体験版DVDが入った派手なクリアファイルでした。

こういうのって、やりたい人にはものすごく良いんだろうケド、
なるべくまったり育てたいなと思っているうちみたいなマイノリティな考え方の人間には、
ちょっと不安を煽られているような気がします。

『ひらがなが読めるようにならず・・・』『3つ頂戴が分からない・・・』

とか・・・・・・、まあ、それが戦略なのかもしれないけど。

『玉葱、3個むいて』

って言えば分かるんだから、いいじゃん。と思いつつ、小心者なので、ちょっと不安になったりもする。
『子供が使える包丁』とか、可愛し安全そうだけど、兄弟げんかの元になりそうだし、
そんなに率先して料理してくれなくても、包丁を使わないお手伝いも沢山あるし・・・
そんな感じで微妙に抵抗しています。本人が欲しくなれば、嫌でも買うようだろうしね。
そういう私も子供のころ、進研ゼミの『付録』とか欲しかった時期もありました。


中を見ちゃうと不安になるのは親(我が家では私のほう)なので、危なくないのを確認して、
『これ、息子君へのお手紙だよー』
と言って渡しちゃいます。手紙が来るのが、嬉しいみたいだから。
いつも『これは、パパのだからだめよ』ばっかり言われているからかもしれませんが。