韓国トースト

2人分

食パン　　　4枚

キャベツ　　　　1/6こ
卵　　　　　　　2こ
ロースハム　　　2枚
スライスチーズ　2枚　　　　　　　　　　　　

バター　　　　 大さじ2

ケチャップ　　　大さじ4
さとう 適宜

1　食パンは両面焼く。

2　キャベツの千切りと卵をまぜあわせておく。

3　フライパンにバターをしいて、2を食パンの大きさに広げて焼く。

4　ひっくり返して、ハムとチーズをのせて、蓋をしてチーズが溶けたら火を止める。

5 1のパンに4にケチャップを塗り、さとうをパラパラかけて、パンではさむ。食べやすく切る。

　　


朝ごはんにもぴったりのトースト。韓国では、おさとうを振って、少し甘めのようです。

昨日は、男性料理教室、セブンズクラブでした。

寒いこの時期にぴったり、クリームシチューをメインに作りました。

ハ〇スではなくって、手作りルーですよ～。みなさんご家庭でも、ホワイトソースづくり、初めてだそうです。

　　　　


公民館の女性職員さんたちにも、れんこんの薄さはスライサーなの？とか、(公民館にスライサーはないのよ～)
ブロッコリーの硬さがちょっどいいだの褒められて、上機嫌のおじさま方でした。