我が家の七味が切れてしまった。市販のはあるんですけど、「これは」って食材には七味
にもこだわりたい。(あまり高価なモンにはこだわりたくても、こだわれないんですけどネ。)
善光寺や薬研掘りの七味も入手はできるけど、今回は北野神社近くの七味屋さんまで仕入
れにお出かけ。ここしばらく、この店の前で仕事してたんですけど、ずっとお休みでした。
おっちゃんに、聞いたら「ちょっと、さぼってましてん」という話。まぁ、そんなにガッツイて商売
しなくてもエエんでしょうね。
とりあえず、辛口を注文。すり鉢に薬味をほり込んで、おっちゃんは高速で擂り粉木を回転。
待つことシバシ、薫り高いオリジナル七味が完成。値段は500円。この袋は手造りですナ。
赤いラインはマジックの手書きでした。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます