七条「パランテ」(洋食)

この西大路七条にある手作り洋食のお店、昼時には
行列が出来る店です。別に珍しい光景じゃ無いでしょ、
と、思う人はこの町を知らない人。

昼時は絶対待ち時間有りの「蔵寿司」
でさえ、待たずに席に着ける町ですョ。
(この蔵寿司が不味いのでは無くて人口密度の低さ
と対象年齢の高さからです)

ところが、この「ぱらんて」は開店前(11:30分)
から開店を待つ人たちが列をなして
います。並ぶ事の嫌いなワタクシ、２度ほど入店を諦めました。

今までなら、それで終わってたけど、
近所に越してきた、という事で、
昨日は11時半前に行って列に並んでみました。

開店同時に10席のテーブルは満席。

注文したのは私は日替ランチ、相方はオムライス。

料理を待つ間に次々と来客があって、
すぐに数組が空席待ち。(まだ12時前。)

昨日の日替ランチは豚フィレカツ(800円)

味噌汁か小ウドンが付きます。

最近食べ過ぎの私は味噌汁をチョイス。
(これでも結構ボリューム有りました。)

出てきたカツは柔らかく、ソースが絶品。

デミグラスソースは甘さ控えめで
今まで食べたソースの中ではピカイチでしたね。

少し苦味があって、大人味です。

きっと「ハヤシライス」も美味いと思います。
(メニューにハヤシライスがあったか見忘れたけど)

テーブル上にソースや塩などの調味料が
一切置かれて無いのも自信の表れでしょうね。

ヘンコなワタクシの事、味に物足りなさを
感じたら「スンマセン、ソース下さい」って
言うトコですが、それを言わさない味でした。

昼はほとんど麺類ばかり食べてるうえに、
貧乏舌のワタクシですから偉そうな事は
言えませんが、この「ぱらんて」、行列が
出来るのも納得。

不況の声ばかり聞こえる今日この頃、
ファストフード店などでは値下げ競争で
集客を狙っていますが、
真面目に味に取り組んでいれば、
お客は付いてくれる、とゆう事ですね。

しかし、ここんとこ食べ過ぎてるナ。反省…。