ようこのかまど

おいしいからうれしくなるのかな、うれしいからおいしくなるのかな。

「ヨーロッパ⑦―オーストリアのパン屋」 ~ぱんれぽNo.24~

2007年04月17日 | ぱんれぽ~高2夏休みの自由研究
同じように、オーストリアのパン屋を見ても、ドイツ・スイス・イタリアのパンとほとんど変わらない。各方角から伝わってきたパンが並んでいるだけあって、その数は本当に多い。
 
↑↓インスブルック市内のパン屋。このくらいの品揃えが普通。写真を撮ってもいいか尋ねると、不思議そうな顔をしながらも「どうぞ」と言ってくれた店員のおばさん。
 
 

ライムギ入り、全粒粉入り、サワー味など大型のパンだけでも30種はあり、小型のゲベック(焼き物)類には、キプフェル、センメル(ドイツでは同じパンをゼンメルと発音する)の他に、チーズやレーズン、けしの実やクルミ、カスタード入りの甘いパンなどがある。

↑Nussschnecke          

↑Topfentasche



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