さてさて、今日はSさん16歳のお誕生日です。
おめでとう!いや、ほんとに。(いつかこれ読んでくれるかな?)
今日は管のみんなと練習があるので、みんなでお祝いするためにクッキーを焼きました。
みんなには1個ずつ、Sさんには別包装。
何度も作った、ステラおばさんのアーモンドボールのレシピ。昨日生地を作ったのですが、なんだか初めて本当に手際よくスマートにできたな~と嬉しい気分です。ぱぱっと出来るほど、サクサクに焼きあがる気がする。さくっとかみしめた後にふわーっと広がる濃いバターの香りが、私をドキドキさせます(まず、おいしい!って思うんです。それから、バターを量った時の映像が蘇ってしまって・・・。あー、だからおいしいのかなあなんて。なにしろ、バターたっぷりなものですから・・・。)
いいんです、そんなこと気にせずに。みんなで少しずつ、だからね!
おめでとう!いや、ほんとに。(いつかこれ読んでくれるかな?)
今日は管のみんなと練習があるので、みんなでお祝いするためにクッキーを焼きました。
みんなには1個ずつ、Sさんには別包装。
何度も作った、ステラおばさんのアーモンドボールのレシピ。昨日生地を作ったのですが、なんだか初めて本当に手際よくスマートにできたな~と嬉しい気分です。ぱぱっと出来るほど、サクサクに焼きあがる気がする。さくっとかみしめた後にふわーっと広がる濃いバターの香りが、私をドキドキさせます(まず、おいしい!って思うんです。それから、バターを量った時の映像が蘇ってしまって・・・。あー、だからおいしいのかなあなんて。なにしろ、バターたっぷりなものですから・・・。)
いいんです、そんなこと気にせずに。みんなで少しずつ、だからね!