ようこのかまど

おいしいからうれしくなるのかな、うれしいからおいしくなるのかな。

卵焼き

2012年06月20日 | おべんとメモ
卵焼き用の四角いフライパンが古くなっちゃったので普通の丸いので焼いたけど、
巻き簀に形作って冷ましたら綺麗に仕上がりました。

味は砂糖と塩とアゴだし。
久しぶりのわりに美味しくできたけど、やっぱり時間がかかるのが難点ねえ。

あとはキャベツのゆかり和えにちくわのキンピラ、ミニトマト。


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救急の授業や先生が意外にも(私は縁のないタイプと思ってたから)魅力的。
だから研修医向け講習会とか行っちゃう!
救命病棟24時の松島菜々子と同じ色のリットマン選んだもーんとか思っちゃう!
授業プリント用のファイルはお気に入りのクロちゃん(あそぼーいのキャラです…)使っちゃう!

・・・とかね。
今まで嗅いだことのない美味しそうな匂いにホイホイ連れてかれて
手放しでドップリはまっちゃいそうになるのが、
私の良いところでもあり悪いところでもあり心配されてるところ。
すごくあからさまに心配されると、その時点では「どうせ分かってもらえないもん」とムッとするけど後からハッと気づく。ちょっと冷静さ失ってたかも…って。
きちんとお付き合いしたいなら尚更、理性を保たないとね!

いや、でも落ち着いて考えてもやっぱり良いと思うのですよ。
救急の考え方ってシンプルで他科にも応用しやすいし、
どんな病気でも扱えなきゃいけない分、総合診療科的な部分もある。
そして、東京や横浜もそろそろ大震災が来るとか聞く。
向き不向きを気にせず教室に出入りできるのが学生の特権だもんねー。
というわけで、新しい勉強会の初期メンバーに誘ってもらえて、やっぱり嬉しいのです。えへへ。


ちょうどいいタイミングで、すごく共感できるツイート見つけたので引用:
~の方向に進んでみたくなっている、が、影響受けてるだけかもしれないから持っておく。

サラ弁

2012年06月19日 | おべんとメモ
土曜日がオケの本番なのに口内炎ができてしまったのです。
早く治るように飲み会のビールを泣く泣く我慢、
お弁当も野菜たっぷりにして誠意を見せます!


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先生にお願いして、初めて本物の症例検討会に参加させてもらった。
本当にいろんな立場の人が集まって、一緒にうーんと考えている。
私はただただはっとさせられることばかり。自分の視野の狭さにもショックを受けた。
また行かなくては。



バゲットサンド

2012年06月17日 | おべんとメモ
木曜日は母さんが仕事の帰りにDEAN&DELUCAの工場の美味しいパンを買ってきてくれます。
残ってればハーフバケットを必ず。
これでなんとかサンドイッチを作ってかっこよく食したいのですが、
なかなか上手いのができません。

今回は、噛み切った瞬間に具がぽーんっと飛ばない工夫をこらしました。
その名もジャバラです笑
この前マスターしたオーブンペーパー巻きも採用し、

ジップロックへ。
これなら落ちた具も救出されます。プラスチックのフォークで引き揚げるというわけです。

そんなこんなで、一応全てを無駄にせずに摂取することには成功したのですが、やはりあまり美しくありません…
まだまだ修業が必要のようです。

もう半分は母さんが煮てくれたラズベリーのジャムを塗って。

昼休み中にたくさん食べておかないと、学校後すぐ行かないと間に合わないフルートのレッスンはとってもお腹が空くのです。


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私は、がんばってもできない事は許せる。
できる努力をしない人に怒ってるんだ。

かつとじ丼弁当

2012年06月14日 | おべんとメモ
りんごをまるのままお弁当に持って行く事には意義があります。
切る時間を省けるし、切ったらレモンなどをかけないと傷むがその心配がない。
洗い物だって節約できる!
どうだっ!!

・・・というわけで、クラスの皆がこぞって私のリンゴについて騒ぐ必要は全くないのであります。
それより私が注目してほしかったのはカツ丼の方だったのに。指摘してくれたのたったの1人!
日頃料理してるかどうかって、こういう時に分かっちゃうのよね。


ごはん温めてる間に玉ねぎ切って、カツと一緒に麺つゆぐつぐつのフライパンへ。
カツが思いの外ふくらんで豪華弁になった。


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最近激しく欲しいと思ったものがすぐに手に入る…こわいほどラッキーが続きます。
せっかくだから手に入れたものに真剣に取り組もう!

つけたまー

2012年06月13日 | おべんとメモ
漬け卵、第三弾は麺つゆです。
今回はつゆがなるべく少なく済むように、お猪口を拝借。
どうしても浮かんじゃうぅと言っていたら母さんがこんなイタズラを。

おかげさまで全身きれいに染まりました。

今回はポイントがもう一つ。
茹でて殻を剥いたらすぐに手で四角に押し固めたんです。
これでお弁当箱に入れても隙間ができない。

他は夕ごはんの残りと常備菜。
新生姜が大好きです。


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今年度は、オケのオファーを2つ断った。
それに匹敵するくらいの経験を自力で作り出さねば。

今日も弁当。庭のミニトマトなど

2012年06月12日 | おべんとメモ
おじいちゃんの畑のインゲンをベーコンと炒めたのと、冷凍くりかぼちゃとレーズンの茶巾とか、ベランダになったミニトマトとか。


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大学生の家庭教師なんて商売として良過ぎはしないかと思うことも多々ありますが、
お給料の問題は置いておくとして、お互いに社会的にも良い関わりが出来ているのかもと思えてきました。
生徒に「上のクラスの子達も意外と頭良い訳じゃないんだね」と言わしめたり、
親との良好な関係の築き方を提案したり笑
私だからこそ力になれる所がみつかるのって嬉しい。
だからかな、すっかり遅くなって生徒の家を出た時の方が元気になっている自分を感じます。

私の将来の医療の仕事も、こんな感じになればいい。

お持たせサンドイッチ

2012年06月03日 | こむぎこ日記
金環日食の日もチャーミングセールの日も午前中の授業がないなんて、うちの大学もなかなか粋な計らいをしてくれるね。by母
…確かに!笑

サンドイッチ日和
枝元さんのレシピ、はまりますね。何時の間にか変な世界に引き込まれている笑
売れっ子(顔以外で)のレシピ作家って、何が違うんでしょうね…
私も、彼女みたいなオバ可愛い言葉遣いができるようになりたいです。

食パンは、うちのちよちゃん(千代田金属の)で焼いたやつを、

翌朝スライス。スライサーを8のところにセットすると、毎度なぜか6枚切りができます。まあいいでしょう。
初回の方が綺麗にできたのは、成形の手際かなあと思います。人にあげようとして作る時に限ってなんか失敗するんだもの、やんなっちゃう。

サンドイッチの中身はツナサラダと甘夏マーマレード。
ツナサラダは油を切ったツナ缶にマヨ、レモンと塩をしておいたアボカドのスライス、赤ピーマンのみじん切り。
食べるまでに時間がかかるので、どちらも両面にバターをしっかり塗ってから挟みました。しっかりめの生地だし切りたてなので、多少力がかかっても破れたりしないのだ。

帰りのバスで食べるかなと思って、オーブンペーパーで箱型に包んどいた。


(後日談:好評でした!とくにツナサンド。うっしっしー)


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同志ともいえる友人と、ベルギービアの夕べ。
一緒に夢を思い出した。そうだ、医学部という職業訓練校に入って私たちの可能性は狭まった訳じゃない、寧ろ可能性を最大限ひろげておくために医学部を選んだのだった
…勉強しよう。
色んなことを気の赴くままに。
ひとりで。