木を愛し、土に親しみ、犬と戯れ、思いつくまま気ままに発信、知る人ぞ知る「山章工房」のブログです。
山章工房の木土愛楽(きどあいらく)



おはようございます。

夜、雲の覆いが取れて、放射冷却が起こったのか、

気温は4℃と寒の戻りっていう感じです。

シューズカバーなしで、ロードに出ましたが、後半足底が冷たく感じました。

さて、月初めにようやく巻頭の3回目接種の案内が届きました。

一昨日、ネットで予約サイトにアクセス。

昨年と違い、比較的余裕があり、集団会場はモデルナになるので

個人会場でファイザーを選びました。

22日の午前となりました。

この地方はまだゆるやかな減少傾向で、それまで感染に注意して過ごします。

昨晩は野菜サラダを刻んだら、

週一は食べるおなじみの麻婆豆腐です。

豆腐を温めつつ

ソースを温め、

二つを合わせれば

麻婆豆腐の出来上がり。

それでは

いただきましょう。

仕上げにラー油と山椒油をかけたので、ビールによく合います。

それでは今日も元気に行きましょう。

 

 



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