全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

鶏そば竹内ススル今池店(名古屋市千種区)

2024-05-02 23:38:00 | らーめん(東海)
2024年5月2日(木)
錦ではしご酒してから今池に移動し「味仙」本店へ行ったら大行列なので諦めた。
あたりを物色していると「竹内ススル」を発見し初訪麺。
丸の内「鶏そば啜る」の暖簾分けとのこと。
券売機上は鶏そばなのでチャーシュー増しで発注。
泡系鶏白湯スープは濃厚だけど後味が良くとても美味い😍
麺は中細ストレートでツルシコです。
チャーシューはレアが6枚他ネギ、メンマ、ナルトに増した味玉。
卓上調味料では一味とニンニクパウダーが秀逸。
でも最後は酢を入れて完飲完食。
ごちそさんでした!
鶏そばチャーシュー増し¥1100、味玉無料(LINE登録特典)
場所:名古屋市千種区今池1-9-19ワイドパーク1F
#竹内ススル
#愛知県
#名古屋市
#Nagoya
#らーめん
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スガキヤセントラルパーク(名古屋市中区)

2024-05-02 15:37:00 | らーめん(東海)
2024年5月2日(木)
京都から地元に戻り、先ずはソウルフード「スガキヤ」を食べにセントラルパークの新店舗へ。
セルフ自販機で購入し番号で呼び出されます。
白濁和風豚骨スープに中細ストレート麺、
小さなチャーシューにメンマは
誰がなんと言おうと幼い頃から体に染み付いているので美味いのです。
こちらの店舗はコーヒー一杯無料です。
ごちそさんでした!
場所:名古屋市中区錦3-15-13セントラルパークB1F
#スガキヤ
#愛知県
#名古屋市
#Nagoya
#らーめん
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Gion Duck Noodles(京都市東山区)

2024-05-02 12:36:00 | らーめん(関西)
2024年5月2日(木)
お昼は「Gion Duck Noodles」へ。
早く来すぎたので散歩していたら五番手になってもーた。
でもファーストロットなのでよしとしよう。
鴨肉に合わせてワインも注文。
その鴨肉は特製なのでロース2、モモ3で発注。
当たり前だけど🍷にとても合う♥️
ライ麦香る麺が美味😋
皿の縁にはマデラワインのソース、鴨肉の上には有田ミカンのエスプーマで味変も楽しめる。
紀州鴨白湯は濃厚な鴨スープ。
こちらも勿論ウマい😍
最後はスープ割して完飲完食。
店を出たら19人(殆ど異人さん)待ってました。
ごちそさんでした!
🦆🍊😋M¥2365、🍷¥660、🦆🍜😋M¥1750
場所:場所:京都市東山区祇園町北側329 1階D号
#Gion_Duck_Noodles
#つけめん
#京都府
#京都市
#らーめん
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じゃりんこラーメン(京都市南区)

2024-05-02 09:00:00 | らーめん(関西)
2024年5月2日(木)
ホテルから徒歩20分程度の場所に朝らーができる店「じゃりんこラーメン」があったので行ってきました。
らーめんをネギ増しで頼んだ後、
やっぱり焼き飯を食べたくなり追加したらAセットにしてくれました。
あっさり豚骨醤油に中細ストレート麺で美味い。
トッピングはスライス煮豚にネギ、もやし。
追加のミニ焼飯がまた秀逸。
卓上の辛味噌とニンニク、胡椒で味変して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
Aセット¥1000、ネギ増し¥100
場所:京都市南区西九条柳ノ内町83-4ぷらむビル1F
#じゃりんこラーメン
#京都府
#京都市
#東京都
#らーめん
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