鯛らーめん日本橋麺屋ま石(中央区)

2018年4月26日(木)
呑み会までの間を利用して銀座でらーめん。
今月「篝」の跡地にオープンした鯛らーめん専門店「ま石」に初潜入。

外観や内装は変わってません。
限定10食がまだ有ったので頂きました。

スープはその名の通りポタージュですが思ってたより鯛感が薄かったです。

細麺に一風変わった蕪とサヤエンドウ美味いです。
次回はデフォルトや桜海老かき揚げを食べたい。

ごちそさんでした！
ポタージュ鯛らーめん1200円
場所:中央区銀座4-4-1銀座Aビル1F

らぁ麺はやし田(新宿区)

2018年4月26日(木)
新宿での乗換ついでに「はやし田」で遅い昼飯。
暑いのでつけ麺を特製で頂きました。

平打中太麺は小麦香るツルモチタイプ。
レアチャーと鶏チャー各二枚にメンマ、味玉が乗ってます。

つけ汁は鴨と大山鶏の丸鶏を使用した醤油味で中に鶏肉入り。
油膜が厚くアツアツが続きます。

魚節香るスープ割で完飲完食。

ごちそさんでした！
特製つけ麺1050円
場所:新宿区新宿3-33-15

4月25日(水)のつぶやき

アジフライ定食800円
炭火焼きまこっちゃん@豊田
毎度の朝捌きアジフライマイウー❤️今日は半分ウスターソース、半分醤油。
#日野市 #アジフライ #定食 #japan… instagram.com/p/Bh_oOo3lufv/

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年4月25日 - 21:56