全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ラーメン一心(富山市)

2018-04-14 12:11:28 | らーめん(甲信越)

2018年4月14日(土)
2年ぶり2度目の「一心」に開店前に行くと4番手でした。
前回はらーめんを食べたのでまぜそばを頂きました。
特製はチャーシュー5枚に名物の鶏唐揚げ入り。

麺は全粒粉入り太麺で量は普通で200g。
タレは魚粉が効いており、刻み玉ねぎにデカイ海苔が特徴的。
卓上のキャベツのキムチと煮干酢で味変して

最後は追い飯でフィニッシュ。

ごちそさんでした!
特製まぜそば1080円
場所:富山市桜町1丁目1-36 地鉄労働組合ビル1F
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4月13日(金)のつぶやき

2018-04-14 01:57:25 | 未整理
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