全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

えびそばえび助TOKYO(立川市・ラーメンスクエア)

2018-04-22 13:42:35 | らーめん(東京多摩地区)

2018年4月22日(日)
昨年開催しTV放送もされていたラーメンスクエアのラーメントライアウト2017勝者仙台「えび助」。

4月から「次男坊ブラックレッド」跡地で営業開始しているので拝島から移動して初潜入。
メニューはあっさりえびそば系、こってりえびそば系、つけそば系、
4種の創作系と有りますがあっさりのハーフを頂きました。

あっさりえびネーミングどおりあっさりで、えびの風味は感じるけど鶏が強いです。

麺は中細でツルモチマイウー❤️

店員さんに頼むと出てくる海老辣醤は山椒が効いてよいです。
味変アイテムとしてよいです。
次回は濃厚かトライアウト優勝した時のメニュー海老鶏白湯を食べてみたい。

ごちそさんでした!
海老そばハーフ580円
場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 2F
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ハイデン・コッコFACTORYらーめん凛々(福生市)

2018-04-22 12:35:08 | らーめん(東京多摩地区)

2018年4月22日(日)
昼飯は拝島「凛々」に開店直後に行くと既に12人待ち1時間ほどで着丼。

浜坂産高級ノドグロ煮干しに羅臼昆布を併せた豪華な醤油らーめんです。
ノドグロの風味・甘味が堪りませぬ。

そして最後のスープ割りはカキ!
味変して更にデラウマ❤️

ごちそさんでした!
凛々しい特製ノドグロ煮干し中華そば1100円
場所:福生市熊川1655-3
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4月21日(土)のつぶやき

2018-04-22 01:57:17 | 未整理
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