『エンガディナー』♪
今日は七夕ですね＾＾
なのに、なんだか秋っぽいお菓子、、、笑
このお菓子が個人的に好きなことと、秋のメニューを考えるべく、試作しました。
生地はシュクレ生地、さくっとしています。
フィリングはキャラメルノア、胡桃がたっぷりでコリコリ美味しい＾＾
今回は１８ｃｍのタルト型で焼きましたが、少し焼きすぎたかな～？
生地量、フィリング量ともに要改良のようですが、時間はたっぷりあるので
納得いくまで作ってみようと思います(*^_^*)
暑いけど、、、、笑
＊＊＊
『パンダパン』♪
タイムリーな感じでしょうか、、、
上野動物園にパンダがやってきて以来、じみ～に流行っているパンだそうです。
だけど一度は作ってみたいでしょう！っと言うことで
親子企画の試作として、N先生に作ってもらったパンです。
なんだかパンダがかなり、ゆがんだ感じですが、、、笑
金太郎飴のように、焼き上がりのカットが楽しみなパンですが、作業工程上は意外にも地味
で、細かい作業だそうです^^;
なので、作る工程があまりに地味では子供たちが飽きてしまうのでは？、、
との心配もあり、またまたこの企画も流れてしまいそうです(ーー;)
通常の単発メニューなどの企画も難しいのですが、親子となるともっと難しい、、、
夏には間に合わないかな、、、、(T_T)
そういえば、↑の写真は、まるで使いこなせていない”スマホ”で撮った画像です。
自宅PCに送るのも出来ないし、そもそもスマホの操作が、今のところメールと電話しか
できませんから、、、って本当に使う価値ないね、、、笑
いろいろできすぎて私の頭には完全ついていけない模様、、、、(ーー;)
私が使えなさ過ぎてギブアップするのを心待ちにしている娘が２人いるようです。笑
☆我が家は畑に囲まれた自然豊かな環境です。
ここ数日早朝、すばらしく美しいうぐいすの鳴き声がひびいて感激しています。
確かに毎年うぐいすの声は聞いていた気がしますが、今年は格段にその音色が
すばらしい(*^_^*)そういうことに疎いダンナまでもが「うぐいすの声すごいよなー」と
言っているぐらいですからそれはそれはすごいことだと思います。笑
それを息子に話すと、「おれ試験中徹夜してたからその声知ってるよ！、朝ね、明るくなって
くると鳴き出すんだよ！」と、、息子までもがそう言うのですからこれは本物です！
豊かな自然に感謝です(*^_^*)
