『カンパーニュー&ミニバゲット』♪ ~ホシノ丹フラ種~
フットボールのようなカンパが焼きあがりました(笑)
自家製酵母で作るともう少しクープが綺麗に開くのに
なぜかホシノだといつもこうなるなー^^;
十文字のクープ、片側だけが開いているからこんな形になるのね、、、
それにしても、ここのところの暑さは真夏並みですね(^^ゞ
↑パンも夜7時半ごろ仕込んで、夜中の12時半には1次発酵完了(正確に言うと私は
夜が弱いので、発酵の見極めだけ次女に説明し、夜更かしの次女に頼んで
冷蔵庫に入れてもらっています^^)、その後、冷蔵庫で発酵を止め、早朝焼きます。
朝はめっぽう強くおばあちゃんみたいですからね^^笑
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『猫パン』♪
愛猫に狂っているN先生が親子企画の試作で作りました。
ちと、単純すぎますが、、、、笑
丸まって寝ている姿を作ったそうですが、私的にはもう一ひねりしてほしい、、、
それを伝えると「頭にはチョコチップ、体にはチーズが入っていて今までとは違う
試みだー」との主張、、、もちろん、即却下です!笑
『イヌパン」♪
これも単純すぎ、、、笑
本当はイヌは作りたくなかったけど、猫だけじゃなんなんで、一応ねー、、
みたいなのりで作ってました(^^ゞ
可愛いけど、やっぱり却下、、、、、笑
そして新しい企画を考えるべく、私の要望を伝えました。
あまり乗り気じゃないみたいだけど、、、、絶対一度は作ってもらいましょう!
って私がやってみれば良いのか、、、笑
でもね、せっかく”企画本部長”という肩書きをもっているのでがんばってもらわないとね!
最近は猫ちゃんに夢中で、メールの返信も必要最低限、、人間こうも変わるものなのね(^^ゞ
猫ちゃんの名前もようやく決まったみたいでヨカッタヨカッタ^^
N先生宅、ねこちゃんのおかげで家族円満にもなっているそうです。これまたヨカッタヨカッタ♪
☆先日もお話したツバメのヒナたち、3羽かと思っていたら、今日4羽いるのを確認!
狭い巣なのでもう少し大きくなったら壊れそうです(^^ゞ
いろいろとツバメのことを調べたら、ヒナたちは意外と早く2週間くらいで飛び立つとか、、、
すごいよねー。まだ今は頭の毛もホワホワ状態、毛の色は日に日に黒っぽくなってきたけど
メッチャちっちゃいです。無事に飛び立つ確立は自然界で50%くらいらしいです、、、
どうか無事に、1羽でも多く巣立てますように、、、、(*^_^*)