べんちたいむ

美味しいパンやお菓子を作りたいなぁ♪

ベーグルランチ&フレジエ♪

2014-04-06 21:29:47 | パンお菓子教室 à pied

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『ベーグルランチプレート』♪

本日の息子ランチです^^

大学の入学式も無事終わり(最後にアップしてあります)、念願の

大学生生活が始まりました。その途端、昼夜、新歓で家で

なかなかご飯が食べられなくなりました。まあ、食にうるさい

息子ですからいない方が楽とも言いますが、、、

昨晩の残りの鶏肉を使って照り焼きに!

これがなかなか美味しかったです♪

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ベーグルは厚みがありますからね、鶏肉の厚みも加わって

かなり大きな口でたべないとね、、(笑)

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ベーグルは前回↓と同じレーズン酵母中種使用。

最後の怪しげな中種でしたがちゃんと、美味しく焼けました(笑)

良かった~(#^.^#)

   ***

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フレジエレッスン♪

大人気のレッスンです(笑)

お越しくださったTさんはフレジエが大好きなんだとか、、

飾りも豪華で美味しそうにできました。

いろんなお店のフレジエも召し上がっているそうです。

手作りのフレジエ、お味はいかがだったでしょか~♪

   ***

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先日、息子が無事に入学式を迎えることができました<m(__)m>

崖っぷちからの生還で、本当に奇跡のような合格を頂きましたが

入学式に参加して、改めて喜びをかみしめました。

残念ながら雨になり、写真どころではなかったのですが、

無理やり何枚か撮りました(苦笑)

”3色だんご”↑は息子の大好物。

ホテルの和食ビュッフェにての写真ですが、少しはたくましく、凛々しく

なってくれた息子と2人でのランチは久しぶりに至福のひと時でした。

まぁ中身の大事な部分はあまりかわってないと思いますけどね。

嬉しそうに3色だんごを3本も食べてましたから(笑)

これから始まる大学生活、勉学に励み、留年せずに

しっかりと国家試験に合格してもらいたいと切に願う母でした。

頑張れよ~♪


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