『プティ タルト オ フリュイ』♪
先日鎌倉で食べたタルトが美味しくて、可愛かったので
作ってみました。
シュクレ生地にクレームダマンド、カスタードを少し絞って土台を作り、
フルーツを飾りました。
途中の工程は昨年モンブランのタルトをレッスンしましたが、そのレシピです。
カスタードも少量のため、レンチンでOK。
やっぱりマカロンのせると可愛いですね＾＾
桃のムースも美味しいです（笑）
＊＊＊
『桃のムース』♪
父の日ケーキレッスンのご案内をしましたが、予約状況のお知らせです。
１９日（金）～２１日（日）までの３日間ですが
１９日AMは空席１人。
２１日AMは満席ですが、それ以外はまだまだ空いておりますので
「父の日っていつでしたっけ？」という方、何をプレゼントしようか
迷っている方はぜひご予約くださいませ（笑）
お待ちしております。
詳細は前記事です。↓