『ミルクフランス』♪
先日、某大手メーカーの練乳クリームを大量に頂きました。
（Sさん、ありがとう～）
早速パンを焼いてサンドしてみました。
パン生地は昨年人気メニューだった”マルゲリータピッツァ＆ロングウィンナー”のレシピで！
準強力粉を使うので食感も良いです。
クープもいろんなパターンで入れてみました。
家族からの評判も上々でまた作ってと珍しくリクエストがありました（笑）
パンが美味しいのか、クリームが美味しいのか、、、笑
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５周年記念に頂きました♪
開店当初から通ってくださり、お友達でもある方から素敵な
ボードを頂きました。（Mさん、ありがとう～）
「本当は３周年でおねがいしてたんだけど、２年もかかったわ、、笑」
だそうです。彼女が通っているトールの先生に書いてもらったそうです。
すごくセンスも良くて、お店の看板として飾らせていただいています。
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『フルーツタルト』♪
リクエストレッスンでMさんとAさんが作ってくれました。
２年前の春に人気だったメニュー、最近お菓子のレッスンが暇だと
聞いて、気を使ってリクエストしてくれました（笑）ありがとうございます<m(__)m>
シュクレ生地にフランジパーヌクリーム＋カスタードクリーム＋モリモリフルーツ♪
とっても豪華で美味しそうなタルトになりましたね。
梅吉さん、最近この箱にいるのがお気に入り♪
いないなぁと思うとこの中でくつろいでいます＾＾
暑くなってきたのにね。