チリワイン

月曜日のワイン「ＭＯＮＴＥＳ（モンテス）」
モンテスのワインにはいくつかのラインナップがあるのですが、これはリミテッドの中の１本。
ぶどうを厳選し、丁寧に造られたワインです。
ぶどう品種は、ソービニオン・ブラン。

淡く透明感のあるレモン色のワイン。
はかなげな印象ですが、１本芯の通った味わいです。
ぶどうの種の周りの軽い渋みが感じられますが、それが全体の邪魔をせずバランスよく溶け込んでいます。
おいしいワインでした。
魚料理、野菜料理などに合いそうです。


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