“ヴィタミーナ”な生活

おいしく食べて、楽しく飲んで 

スロベニアワイン

2011年03月20日 | ワイン
地震から10日経ちました。
停電などの影響から電車の本数が、特に東上線は極端に少なくなり、通勤に支障をきたしていました。
また、被災していないとはいえ、この時期に「酒飲んだ」話題もいかがなものかと思い、ブログの更新を控えていました。
でも、そろそろ普通の生活に戻るようにしないと。
ということで、さぼりグセのつかないうちに復活です。

今日のワインは「GORISKA BRDA CABERNET/MERLOT(ゴリシュカ・ブルダ・カベルネ・メルロー)」
スロベニアのワインです。
スロベニアはイタリアの東側にある小さな国。
大きさは四国程度ですが、「小さなワイン大国」と呼ばれています。
ぶどう品種は、カベルネ・ソービニオン、メルロー。

透明感のあるガーネット色のワイン。
カベルネだとちょっとしつこさがあるかな、と思って頂きましたが、フルーティな甘みと軽い酸味のバランスのよい、スムーズな味わいのワインでした。
軽い肉料理(餃子など)によく合います。
さっぱりとおいしく頂きました。


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