人気のある天ぷら定食屋の「だるま」であるが、自宅近くに、これまた有名な天ぷらの「ひらお」があるので、これまで行く機会がなかった。 ここだるまは昭和３８年の創業だそうである。
今の時代、これだけ長く続くのには、伝統を残すとともに、時代の流れにも即していくことが必要であろう。
非常に人気の店で、外に待ち時間表示ランプがあり、赤は２０分以上、黄色は２０分以内、青は１０分以内、そして緑は待ち時間なしというユニークなシステムである。 店内に入ると番号札を取って、食券を購入して待つようになっている。
味も量も満足にいくものであった。 よく考えると、天ぷらは超高級店からこのような大衆店まで、幅広く提供されているメニューの一つである。
From Face Book: We visited the very popular tempura restaurant that had been established in 1963. You can see the unique revolving lamp showing your waiting time; red is over 20 minutes, yellow is within 20 minutes, blue is within 10 minutes and green is no waiting time.
